ไอศกรีม ยามเย็น 😋

สวัสดีเมืองคอนนนนนนนน เรามาเที่ยวนคร ก็มาเจอกับขนมอย่างหนึ่งที่อยากมาแนะนำ เพื่อนๆ เคยกินกันมั้ย เค้าเรียกว่า "ไอศกรีมถั่วสไลด์" ข้างในเป็นถั่ว รดชาดนัวมาก หวานกำลังดีไม่มากไปไม่น้อยไป หอมถ

สุดรักคิดถึงน้อง! อั้ม พัชราภา สุดเศร้าสูญเสีย น้องถั่ว จากไปแล้ว ปั๊มหัวใจเกือบชั่วโมงสุดยื้อ เมื่อเช้ายังป้อนขนมน้ำอยู่เลย เปิดรูปสุดท้าย เผยพาร่างน้องกลับบ้าน แวะเซเว่นสาขาที่น้องชอบไป

วันนี้นำเมนูช็อกโกแลตถั่วลิสง ผลงานสร้างสรรค์จากผู้เข้าแข่งขัน MasterChef Australia Season 18 ตอนที่ 26 มาฝากค่ะ   พายบานอฟฟี่ช็อกโกแลตและถั่วลิสง ทาร์ตคาราเมลมิโซะ ไอศกรีมช็อกโกแลตเนยถั่วฟั

คือผมเคยเห็นในโซเชี่ยล เป็นขนมที่ซื้อได้ที่ไต้หวัน ผมอยากทานมาก แต่คงไม่ได้ไปไต้หวัน เลยลองทำแบบแก้ขัดไปก่อน เอาแป้งโรตีสายไหม มาวางไว้บนจาน ตักไอติมใส่ครับ ไอติมซื้อมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ตทั

Bi-co-moi เป็นภาษาจีนฮกเกี้ยน โดยคำว่า บีโก แปลว่า ข้าวเหนียวดำ และคำว่า moi แปลว่า ต้ม Bi-co-moi จึงแปลว่า ข้าวเหนียวดำต้ม หรือ 'ข้าวเหนียวดำเปียก' ขนม Bi-co-moi นี้จึงเป็นของหวานที่ทำจากข้าวเหนียวดำ

สูตรอาหาร สร้างอาชีพ ทำไอศกรีมถั่วเขียวที่บ้านก็ได้! *วิธีเตรียม: ถั่วเขียว, นม, แป้งข้าวเหนียว, น้ําตาลทรายแดง 1. ใส่น้ำตาลกรวดและนําในปริมาณที่เหมาะสมลงในถั่วเขียว

คือตอนเด็กๆจำได้ว่าเคยกินขนมคล้ายขนมเปี๊ยไส้ถั่วลูกจิ๋วๆมีจุดสีแดงถุงเป็นสีเขียวเกมือนมีดอกไม้อะไรสักอย่างสีชมพูตรงหน้าซองขนมหอมมากแป้งจะหนึบๆถั่วที่เป็นไส้ปั้นกลมๆเล็กๆถุงนึงมี4ลูกเป็นถาดหลุมพลาสติกส

ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม สูตร วิธีทำ แป้งบาง ไส้แน่น ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อย วัตถุดิบขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็มถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมน้ำตาลทราย 430 กรัมหัวกะทิ 1 ถ้วยน้ำใบเตย หรือน้ำเปล่า 1