ช็อกโกแลต vs โกโก้

พอดีวันอาทิตย์ อยากฮีลในด้วยน้องหมา น่ารักๆ ก็เลยไปเจอกับ Whiteverse cafe (ไวท์เวิร์ส คาเฟ่) - มีน้อง โกลเด้น ประจำร้านคอยดูแล แขกๆ - เครื่องดื่ม 𝑆𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 ของร้าน ช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม เข้มข้นม

เชื่อว่าทุกคนคงต้องเคยเห็นช็อกโกแลตกันตามเคาน์เตอร์คิดเงินตามห้างสรรพค้าทั่วไปกันมาบ้าง และช็อกโกแลตอาจจะเป็นของหวานตัวโปรดของใครหลายๆ และแต่ละคนชอบเมนูที่มีคนผสมของช็อกโกแลต(โกโก้)ที่ไม่เหมือนกั

ช็อกโกแลตและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ต้นเดียวกัน แต่ ผงโกโก้ คือ ช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันโกโก้ออกไปแล้ว ส่วน ช็อกโกแลต จะมีไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) ผสมอยู่ด้วย ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ผงโกโก้

🍫🍫🍫🍫🍫 . หากกล่าวถึงประเทศผู้ผลิตช็อกโกแลต ผู้คนอาจนึกถึงประเทศฝั่งยุโรปที่ขึ้นชื่อเรื่องช็อกโกแลต เช่น สวิตเซอร์แลนด์ หรือเบลเยียม รวมถึงประเทศฝั่งแอฟริกาใต้ที่เป็นแหล่งเพาะปลูกโกโก้มากถึงร้อยละ 60 ขอ

วันนี้ขอมาเล่าความประทับใจเล็กๆ ในวันหยุด ด้วยความที่อากาศเย็นๆ มาหลายวัน จขกท. เลยอยากทานอะไรร้อนๆ จึงชวนคุณสามี ไปหาเครื่องดื่มทาน มีบัตรแดง อยู่ 2 ใบ ก็ต้องใช้ให้คุ้ม ปกติมาที่นี่ มักจะสั่งแต่เครื่

กาแฟ ช็อกโกแลต และไวน์ ถือเป็น “พืชผลฟุ่มเฟือย” (luxury crops) ที่ไม่ได้จำเป็นต่อการดำรงชีพ แต่เป็นพืชผลที่คนหลายล้านคนทั่วโลกต้องการในแต่ละวัน ซึ่งตอนนี้พืชที่ผลิตสินค้าเหล่านี้กำลังประสบ

คาเฟ่สำหรับสาวกช็อกโกแลต ทางร้านมีเมล็ดโกโก้หลากหลายสายพันธ์ที่นำมาทำเป็นเครื่องดื่ม การันตีรางวัลระดับเอเชีย และจุดเด่นอีกอย่างของที่นี่คือพานาคอตต้าน้องกระต่ายดึ๋งๆสุดคิ้วท์ เมนูที่พู่สั่งมาลองจ้า

คาเฟ่สำหรับสาวกช็อกโกแลต ทางร้านมีเมล็ดโกโก้หลากหลายสายพันธ์ที่นำมาทำเป็นเครื่องดื่ม การันตีรางวัลระดับเอเชีย และจุดเด่นอีกอย่างของที่นี่คือพานาคอตต้าน้องกระต่ายดึ๋งๆสุดคิ้วท์ เมนูที่พ