หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
"หน้าร้อนกินข้าวแช่ หน้าฝนกินข้าวมัน หน้าหนาวกินข้ามหลาม" อยากรู้ว่า "ข้าวมัน" ในที่นี้คืออะไรคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์ไทย
อาหาร
ทำอาหาร
ข้าวแช่กับข้าวหลามรู้ว่าคืออะไร แต่ข้าวมันที่คนโบราณบอกให้กินตอนหน้าฝนนี่ยังไม่เข้าใจค่ะ มันคืออย่างเดียวกับพวกข้าวเหนียวมูนรึเปล่า? พยายามหาแล้วแต่ไม่มีใครอธิบายไว้เลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำกะทิมูนที่จะใช้ผสมข้าวเหนียว เก็บข้ามวันได้มั้ยครับ
คือผมนึ่งข้าวเหนียวไว้ และจะทำน้ำกะทิมูนแช่ตู้เย็นเอาไว้ ค่อยอุ่นแล้วผสมกับข้าวเหนียวตอนเช้า ที่ไม่ทำน้ำกะทิเช้าเพราะกลัวตื่นไม่ทันครับ เลยอยากถามว่าน้ำกะทิมูนมันจะบูดมั้ยครับ?
สมาชิกหมายเลข 6666342
พาส่องอาหารมงคลในงานกินดอง ณเดช & ญาญ่า
ส่วนตัวชอบกินอาหารอีสานอยู่แล้ว พอเห็นข่าวดาราดังแต่งงานแล้วจัดอาหารพื้นถิ่นอีสานเป็นอาหารมงคลในงานกินดอง แล้วปลื้มมาก จึงขอแชร์ภาพอาหารมงคลดังกล่าวที่บางเมนูไม่ได้เห็น ไม่ได้กินนานแล้ว เผื่อหลาย ๆ ท่
จินดาหรา
เอา(เมนู)อะไรให้คนแก่กินดีคะ
คุณลุง พี่ชายแม่ อายุ80+ กินยาก เลือกกิน ไม่ยอมบอกว่าอยากกินอะไร อาหารที่เคยชอบเคยกินหมดทุกครั้ง เดี๋ยวนี้ไม่แตะเลย เช่นลาบเหนือ ต้มขม ปลาย่าง ปลานึ่ง ปลาทอด ปลาส้ม ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยว แก
หลังไมค์ยังว่าง
@@ ข้ า ว ก ล้ อ ง ร้ อ ย ร ว ง ท อ ง....หุงหม้อเดียว ได้กินข้าวตั้ง36ชนิด ^^ @@
สวัสดีวันเสาร์...ที่เรารัก แต่วันนี้ผมมาทำงาน ฮ่าๆ เมื่อวาน เลิกงานกลับไปถึงบ้าน ก็เอาข้าวกล้องร้อยรวงทอง ที่คุณกัมบอล ส่งมาให้มาลองหุงดูครับ ต้องบอกก่อนว่า ผมไม่ใช่คนหุงข้าวเก่ง แต่ชอบหาข้าวพันธุ์พื้
เซเว่นหน้าหอใน
ข้าวแช่รามัญ อาหารอร่อยปทุมธานี-ภาคกลาง ลองแล้วจะวางไม่ลง อร่อยได้ที่ไหน ไปเที่ยวไปชิมกัน
คนส่วนใหญ่รู้จักข้าวแช่กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารตำรับชาววังที่หาทานยาก และช่วงหน้าร้อนเท่านั้นที่เราจะได้มีโอกาสทานกัน แต่สำหรับข้าวแช่รามัญ หรือ ข้าวแช่มอญโบราณ จานเด็ด นี้ เขาสืบทอดสูตรเด็ดกันมา
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าว ง่ายกว่านี้ก็ต้องซื้อกินแล้วแหละ
น้องชวนไปกินข้าวมันไก่อีกแล้ว แต่ยังไม่ว่างพาไป วันนี้ก็เลยทำแบบง่ายๆในหม้อหุงข้าว แก้ขัดไปก่อนนะไอ้น้อง ที่จริงถ้าทำเมนูข้าวมันไก่ กัมบอลก็จะสบายมื้อเย็น เพราะไม่ต้องหาเมนูอะไรให้น้อง เธอกินได้ซ้ำๆ น
กัมบอล
41. หลามปลาข่อ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.มุกดาหาร ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
หลามปลาข่อ (ปลาช่อน) เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านอีสานที่ขึ้นชื่อและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดมุกดาหาร โดยเฉพาะชุมชนไทญ้อ บ้านดงยาง อ.คำชะอี ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในเมนู “1 จังหวัด 1 เ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ข้าวเหนียวมะม่วง ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
สูตรข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูน หอมอร่อยหวานมัน รับหน้าร้อน สูตรทำข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูนสูตรอร่อย ทำง่าย ขายดี ช่วงนี้เวลาผ่านไปตลาดเราจะเห็นมะม่วงวางขายอยู่เต็มไ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ปีแล้วพระเล่นมุก ก้ายแกงบะหนุน ปีนี้มาแชร์เมนูคาว - หวาน จากบะหนุนดิบ บะหนุนสุก กันจ้าาวววว
วันที่ 16 เมษา ชาวล้านนา เรียกว่า "วันปากปี" (ถัดไปก็ ปากเดียน ถัดไปก็ ปากวัน) คนจะนิยมแกงขนุนอ่อน กินกัน เพื่อเป็นสิริมงคล จะได้มีคนค้ำ คนหนุน ไปตลอดทั้งปี ปรากฏว่า ศรัทธาวัด เปิ้นใส่บาตร
อวัยวะชิ้นนั้น
ข้าวแช่(อาหาร) รู้จักไหม
ข้าวแช่มักนิยมทำกินกันตอนฤดูร้อน ช่วงสงกรานต์ ศิลปะในการปรุงข้าวแช่ตั้งแต่การเตรียมภาชนะไปจนถึงอาหารที่คิดประดิษฐ์ปรุงแต่งขึ้นมาเป็นเครื่องข้าวแช่ ล้วนแล้วแต่เป็นการขจัดความร้อน แล้วเพิ่มความเย็นให้มา
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์ไทย
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
"หน้าร้อนกินข้าวแช่ หน้าฝนกินข้าวมัน หน้าหนาวกินข้ามหลาม" อยากรู้ว่า "ข้าวมัน" ในที่นี้คืออะไรคะ