สอบถามถาดแก้วอบเค้ก-อาหารค่ะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

ขอรบกวนสมาชิกที่มีความรู้เรื่องการยุบตัวของที่นอนค่ะ เราได้ซื้อที่นอนยางพารา วันที่ซื้อ 24/01/2018 ยี่ห้อ V ขนาด 6 ฟุต ความหนา 8 นิ้ว ระยะเวลารับประกัน 12 ปี เนื่องจากเราและสามีรู้สึกมีการยุบตัวตรงห

สวัสดีค่ะ เพิ่งเริ่มหัดอบขนมค่ะ อยากได้ถาดสี่เหลี่ยมไว้อบพวกบราวนี่ เค้ก อยากทราบว่าถาดอบแบบต่าง - ถาดแก้ว pyrex - ถาดโลหะสีดำมีเคลือบ เข่น Wiltshire, Baker's secret - ถาดอะลูมิเนียมธรรมดา แบบไหนมี

เห็นว่ามันทนความร้อนดีมันจะเหมือนพวกหลอดหรือถ้วยที่สมัยเด็กๆใช้ในห้องแลปวิทย์หรือเปล่าที่ตั้งไฟได้โดยตรงเลยอย่างนั้นคะ อยากรู้ว่าใส่อาหารตั้งต้มบนเตาแก็สมันจะแตกไหมคะ อยากลองเองเหมือนกันนะแต่กลัวมันแต

วัสดุพลาสติก ที่ใช้ทำกับระเบิด ทำมาจากพลาสติกอะไรคะ ทนความร้อนได้แค่ไหน เห็นว่าเครื่องตรวจจับโลหะ ตรวจไม่เจอ เพราะมีส่วนประกอบของโลหะน้อยมากน่ะค่ะ

ทั้งที่วัสดุที่นำมาเป็นภาชนะใส่อาหาร หรือประกอบอาหารควรจะเป็น ผลิตภัณฑ์ FOOD GRADE แต่ทุกวันนี้หลายคนใช้ จาน ชาม แก้ว ร้าน 20 บาทยังมีร้านค้าที่ใส่อาหารในถาดใหญ่ๆ ซึ่งดูแล้วไม่มีความปลอดภัยเลย