หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แคะขนมถ้วยยังไงไม่ให้ติดถ้วยคะ(ขนมถ้วยตะไล)
กระทู้คำถาม
อุปกรณ์ทำขนม
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ คือตอนนี้หาอาชีพเสริมโดยการทำขนมไทย จากเดิมทำเบเกอรี่อยู่แล้วค่ะ แต่มีเจ้าตัวปัญหาก็คือขนมถ้วยหรือขนมตะไล ทำเสร็จแล้ว รอจนเย็นแล้วแต่ตักไม่ขึ้น งงมากค่ะ ทั้งๆที่นึ่งถ้วยไปแล้วนะคะ
อยากทราบเทคนิคของเพื่อนๆมากเลยค่ะ ตอนนี้นึ่งมาเป็นร้อยๆถ้วยเลย แต่ตักออกไม่ได้😭😭😭 🙏🙏🙏 ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากสร้างอาชีพ
ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
ขนมกล้วย เหนียวหนึบหนับ
ขนมกล้วย กล้วยสุก 8 ลูก แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 1/3 ถ้วยตวง เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ กะทิ 250 ml. มะพร้าวอ่อน วิธีทำ 1.บี้กล้วยให้ละเอียด 2.ผสมแป้งข้าวจ้าว แป้งมันและเกลือ ใส่กะทิค่อ
Supatta_tun
รบกวนสอบถามวิธีการทำขนมถ้วยฟูหน่อยครับ
สวัสดีครับ พอดีเพิ่งหัดทำขนมถ้วยฟู ขนาดเท่าถ้วยตะไล มีถ้วยกระดาษ จะใส่ถ้วยกระดาษลงไปในถ้วยตะไลแล้วนิ่ง แบบนี้ถูกมั้ยครับ หรือว่าต้องนิ่งในถ้วยตะไลก่อนแล้วค่อยแคะออกมาใส่ถ้วยกระดาษ ขอบคุณมากครับ
OvaltineRibbon
+**+ จุ่ยก้วย .... ขนมถ้วยไส้เค็ม แต่สีสวยหวานจ้า +**+
สวัสดีวันฝนตกค่ะเพื่อน ๆ ชาวก้นครัว วันนี้เรามีจุ๋ยก้วย หรือขนมถ้วยไส้เค็มมาฝากเพื่อน ๆ นะคะ ปรกติเราจะเห็นจุ่ยก้วยเป็นสีขาว แต่วันนี้เราจะทำตัวแป้งแบบหลายสีค่ะ เราสามารถใช้สีจากธรรมชาติได้ เช่นน้ำอั
เนินน้ำ
ดึกๆแบบนี้ ขนมไทยซะหน่อยมั๊ย.. ขนมถ้วย(ตะไล)นี้จะส่งคุณเข้านอน
ขนมถ้วยตะไลเป็นขนมอีกหนึ่งชนิดที่ชอบกินมาตั้งแต่เด็ก จำได้ว่าพอแม่ค้าหาบขนมถ้วยผ่านหน้าบ้านทีไร เป็นต้องวิ่งแจ้นออกมาเรียกแม่ค้าให้หยุดรอก่อน แล้ววิ่งกลับเข้าไปขอตังค์พ่อแม่มาซื้อ ขนมถ้วยแบบนี้จะกินให
Bakemonster
(ไม่)ชัวร์ก่อนชิม ชิมแล้วอร่อยชัวร์ ตอน ซึ้งแล้วซึ้งอีก ซึ้งมากมาย กับ ถ้วยนึ่ง ขนมถ้วยโบราณ @ชลบุรี
กินขนมถ้วยกันไหมครับ พาชิมขนมถ้วย ร้านถ้วยนึ่ง ครับ ร้านอยู่อ่างศิลานะครับ ร้านนี้ผมแวะบ่อยครับ หลังๆไปก็น้องๆที่ทำงานถ้ารู้จะชอบฝากซื้อครับแนะนำเลี้ยวไปจอดรถด้านในดีกว่าริมถนนนะครับอันนี้ไปช้า หมดนะ
double two
ขนมถ้วย
ขนมถ้วย วัตถุดิบมีดังนี้ ตัวขนมถ้วย 1. แป้งข้าวเจ้า 1 1/2ถ. 2. แป้งมัน 1/8 ถ. 3. แป้งท้าวยายม่อม 1ชช. 4. น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม 5. น้ำตาลทราย (ถ้าไม่มีน้ำตาลปี๊บใช้น้ำตาลทรายก็ได้ปริมาณเท่ากัน) 6. น
สมาชิกหมายเลข 1454886
นานๆไปตลาดเช้าแถวบ้าน เจอขนมจุ๋ยก้วย อาหารว่างแบบจีน (ขนมโบราณหาทานยาก)
หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ
สมาชิกหมายเลข 702569
ชวนทำ ขนมมันสำปะหลัง
ขนมมันสำปะหลัง วัตถุดิบ มันสำปะหลังขูด 800กรัม แป้งมัน 50กรัม มะพร้าวทึนทึก 120กรัม น้ำตาล 150กรัม เกลือ 1/2ช้อนชา กะทิ 250 ml. สีผสมอาหาร (ไม่ใส่ก็ได้) มะพร้าวทึนทึกขูดสำหรับคลุกขนม วิ
Supatta_tun
รบกวน..ผู้มีความรู้เรื่องการทำขนมถ้วยตะไลช่วยตอบคำถามหน่อยค่ะ
อยากทราบว่า ปกติการทำขนมถ้วยตะไลใช้เวลาในการนึ่งตัวกับนึ่งหน้าอย่างละกี่นาทีคะ เราไปถามผู้สูงอายุแถวบ้านที่เคยทำ ท่านใช้เตาฟืน นึ่งตัว 10 นาที แต่นึ่งหน้านี่สิ 30 นาที ไม่งั้นมันจะไม่แตก โอ้..เยอะมาก
สมาชิกหมายเลข 1382305
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แคะขนมถ้วยยังไงไม่ให้ติดถ้วยคะ(ขนมถ้วยตะไล)
อยากทราบเทคนิคของเพื่อนๆมากเลยค่ะ ตอนนี้นึ่งมาเป็นร้อยๆถ้วยเลย แต่ตักออกไม่ได้😭😭😭 🙏🙏🙏 ขอบคุณค่ะ