ทำข้าวซอย

ชาวต่างชาติไปทานที่ปาย เป็นเส้นหมี่เหลือง เผ็ดๆ ใส่เนื้อสัตว์กับเต้าหู้ คือเป็นก๋วยเตี๋ยวผัดธรรมดาหรือข้าวซอย? ไม่เคยไปปายเลยค่ะ

วันนี้เอาอาหารจาวเหนือมาฝากเจ้า ^^ ตอนนี้มาทำงานไกลบ้านค่ะ เวลาอยากกินกับข้าวเหนือแบบฟินๆ แต่หากินยากมาก หรือจะมีขายแถวๆ นี้ก็พอมี ก็ดันแพงแล้วก็ไม่อร่อยเลย(มันไม่ใช่อ่ะ) ไอ้คนบ้าน ไกลอย่างเราก็ทำกิน

อรุณสวัสดิ์ค่ะ สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ 🌺🌼🌊 เช้านี้เข้าครัวทำ ข้าวซอยไก่ ค่ะ ใช้แบบสำเร็จรูปนะคะ เส้นได้เยอะมากเลย เมื่อวานไปเดิน CJ เจอยี่ห้อนี้ ลดราคา 1 แถม 1 เลยคว้าหมับมาทันทีค่ะ ซื้อ ผักกาดด

เส้นแดงผ่านยาก......ผ่านได้ก็จะมีม่วง เขียว เหลือง ชมพู ดำ ยันเส้นล่องหนอีก...... #กลับวิหารเซียนด่วน

ขอโทษนะคะ ภาพอาจจะไม่น่าดูเท่าไหร่ ตัวเรามีตกขาวแบบนี้ตลอดเลย แต่พอเสิร์ชหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตดูก็เห็นบอกกันว่าสีเหลืองไม่ใช่อาการปกติ เราก็เลยสงสัยว่าถ้างั้นแบบปกติคือแบบไหนหรอคะ และพอจะมีวิธีรักษ

- เมื่อวาน เปิด Youtube ดู ไปเจอช่องนึง พากินของเด็ดในลำพูน ซึ่งส่วนมากก็ร้านคุ้นเคย กินอยู่แล้ว .. จนมาเจอร้านนึง ไม่เคยผ่านตาแฮะ เลยมานั่ง search ดู เออ ก็ไม่ไกลนัก งั้นวันนี้ ลองดีกว่า ... แต่ก่อน

ร้านอาหารเหนือไม่ไกลบ้าน 80 บาทฮะ

เริ่มจากการอยากกิน ราดหน้าทะเลหมี่กรอบ!! จบด้วย ซาโซอิ เพราะ ใจดันไปคิดถึงลัคซา ( ข้าวซอยเวอชั่น มาเลย์ ) และ ข้าวซอย ของไทยเรา ผลเลยออกมาเป็น เช่นนั้นแล จะเรียกเข้าซอยยยย ก็เรียกได้ไม่เต็มปาก เคร

วันโกน วันพระเวียนมา เป็นวันงดเนื้อสัตว์ในทุกๆรอบอาทิตย์ วันนี้อยากผัดเส้นสปาเก็ตตี้ แต่ไปซื้อแล้วไม่มีเส้น เลยเปลี่ยน เป็นเส้นหมี่ฮ่องกงแทน อร่อยไปอีกแบบเพราะที่บ้านเป็นเด็กเส้นกันอยู่ ชอบกินเส้นทุกช

บี้หุน หรือหมี่หุน ชื่อนี้เป็นคำศัพท์ที่พบได้ทั่วไปในภาคใต้ของประเทศไทย ใช้เรียกเส้นหมี่ประเภทหนึ่งที่ติดตามมาพร้อมกับชาวจีนที่อพยพเข้ามาในภูมิภาค โดยความพิเศษของบี้หุน ในพัทลุงเป็นการทำเส้นที่โม่และร