คือเราทานคีโตอยู่เลยคิดจะทำช็อคโกแลตทายเองค่ะ
โดยมีส่วนผสมเป็น cocao mass ผงโกโก้ cocoa butter แล้วก็สารให้ความหวาน
ทีนี้พอแล้วออกมาแล้วเรารู้สึกว่ามันแข็งเกินไปค่ะเราอยากให้มันนิ่มกว่านี้แบบพวกเฮอร์ชี่หรือที่ขายมียี่ห้ออ่าค่ะ
พอมีใครจะทราบเทคนิคไหมคะว่าต้องทำอย่างไรหรือใส่อะไรเพิ่ม
ขอบคุณค่ะ