เชื่อว่าหลายคนสงสัยเกี่ยวกับข้อจำกัดต่างๆว่า คนไข้มะเร็งสามารถรับประทานอะไรได้บ้าง อาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตของมะเร็งหรือไม่?

คำตอบก็คือ....
✅ ผู้ป่วยมะเร็งสามารถรับประทานอาหารได้ ”ทุกชนิด” ยิ่งโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูง
❌ แต่อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ก็คืออาหารที่มีความเกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็งที่หมอได้อธิบายไปในโพสต์ที่แล้ว เช่น เนื้อแดงที่ปรุงด้วยความร้อนสูง อาหารแปรรูป อาหารสุกๆดิบๆ หรือ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ผู้ป่วยมะเร็งต้องระวังอะไรบ้าง??
✳️ สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง โดยเฉพาะผู้ป่วยที่อยู่ในช่วงระหว่างรับการรักษาด้วยยาเคมีบำบัด หรือยาภูมิคุ้มกันบำบัดอยู่ ควรรับประทานอาหารที่สุก สะอาด ผักต้องต้ม ผัด ผลไม้ต้องเปลือกหนา เช่น แตงโม ส้มโอ แพทย์แนะนำให้หลีกเลี่ยงผักสด และผลไม้เปลือกบาง
ทั้งนี้มีอาหารจำเพาะบางชนิด ที่อาจจะไปลดการดูดซึมและประสิทธิภาพของยามุ่งเป้าบางประเภท ซึ่งโดยส่วนใหญ่แพทย์เฉพาะทางจะแจ้งอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงอีกครั้ง

นพ.ธเนศ เดชศักดิพล อายุรแพทย์โรคมะเร็ง