สวัสดีคะ เรามีปัญหาเรื่อง การใช้เตาอบขนม เวลาจะไหม้ตลอด มันขึ้นอยู่กับอะไรบ้าง ใครพอมีความรู้เรื่องนี้ รบกวนทีคะ

เมื่อสองสามวันก่อนขุดมันฝรั่งมาทำกราแต็งค่ะ พันธุ์นี้ชื่อ Rocket ลูกออกกลมๆ เปลือกขาวใส ปลูกไว้สองกระถาง ขุดขึ้นทั้งหมดเลยเพราะใบเริ่มเหลือง ก็มีทั้งขนาดใหญ่และเล็กคละเคล้ากันไป บางหัวเป

ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร

เราไม่มีความรู้เรื่องการเลือกเตาอบเลยค่ะ รบกวนช่วยแนะนำเตาอบสำหรับอบแห้ง / ไล่ความชื้นหนอน แบบกึ่งอุตสาหกรรม - เหมาะสำหรับ SME เริ่มต้น - อบแห้งหนอนเพื่อนำไปสกัดน้ำมันค่ะ ตามข้อมูลที่หามาเครื่องอบไมโ

คือพอดีเราซื้อเตาอบต่อเขามา พอเอามาเสียบไฟตรงจุดสีส้มมันติดๆดับๆตลอดทั้งๆที่พึ่งจะเสียบปลั๊กไปและตรงปุ่มหมุนตั้งเวลามันไม่ยอมเลื่อนเลย คือเราตั้งไว้ตรงไหนมันก็อยู่ตรงนั้นเหมือนนาฬิกาหยุดเดินอะและตอนหม

มาแชร์เทคนิคการทำขนมปังกรอบโดยเตาอบแก๊ส 2 ชั้น ให้กรอบนาน