ทำไมชาอินเดีย ถึงใส่ขิง กับนมครับ และมีขายยี่ห้ออะไรบ้าง

ผมชอบกินขิงดองในซูชิโระมากๆ แต่ผมไม่รู้ว่าปกติเขามีขายมั้ย หรือว่ามียี่ห้อไหนรสชาติคล้ายกัน สามารถทดแทนกันได้ครับ

เราหาขาเขียวนมมาชงดื่มเองอยู่ เพราะซื้อกินทุกวันมันเปลืองเพราะชอบอยู่แบรนด์เดียว แต่ยังหายี่ห้ออร่อยไม่ได้ อยากได้รสชาติชาเขียวหอมๆเข้มๆ ที่ไม่ใช่มัทฉะ ไม่มีกลิ่นมะลิ หอมกลิ่นออกคั่วๆ ไหม้ๆ คล้ายกาแฟน

108 บาทคือราคา เรากะจะหาเจ้าอื่นที่รสชาติพอๆกับสตาร์บัค ไม่ใช่แต่ใกล้เคียงก็ยังดี เลยลองยี่ห้อนี้เพราะราคาก็แก้วละ 108 บาทแพงเอาเรื่องอยู่ รสชาติน่าจะไม่ห่างกันนัก ปรากฏว่าพอกินแล้ว ไม่มีกลิ่นของมัทฉ

เท่าที่สังเกตมาการตำส้มตำในไทย ลาว และ กัมพูชา จะตำไปคลุกไป แบบนี้ 1. ตำในช่วงแรก (ตำเครื่อง) ในช่วงที่ใส่ พริก กระเทียม และ ถั่วฝักยาว ขั้นตอนนี้คือการตำจริง เพื่อให้กลิ่นและรสชาติของพริกกระเทียมออกม

ซื้อชานมเย็นอเมซอนเกือบทุกวัน บางวันอร่อย บางวันก็รู้สึกเสียดายเงินค่ะ สาขาเดียวกัน คนชงคนเดียวกัน รสชาติก็ยังไม่เหมือนเดิม อยากจะชงเอง เพื่อน ๆ พอจะทราบไหมคะว่า ชายี่ห้อไหน หอม อร่อย