ปุยฝ้าย

เราเป็นคนนึงที่เป็นสาวกเบเกอรี่ ถึงอย่างนั้นเราเลือกกินที่มันไม่หวานจัดอยู่ดี เหมือนชานม ​ถ้าเป็นแต่ก่อนคงสั่งแบบหวานปกติ พออายุขึ้นเลขสอง รู้สึกว่าต้องเปลี่ยน เพราะมันหวานเกินไป เลยลองสั่งกินแบบหวานน

ทั้งสองมี แป้งสาลี ไข่ น้ำตาล เนย/น้ำมัน แล้วทำไมผลลัพธ์มันต่างกันกัน

อยากได้สูรขนมปุยฝ้ายค่ะ อยากลองทำดู เราลองทำสูตรหนึ่งด้านๆทานไม่อร่อย รบกวนหน่อยนะคะ **ขอโทษค่ะ พิมพ์"ค่ะ" เป็น"คะ" ที่ชื่อคำถาม**

ตรุษจีนปี 58 นี้ อยากทำขนมปุยฝ้ายขาย ในราคาชิ้นละ 10 บาท แต่ไม่แน่ใจว่าส่วนใหญ่เค้าต้องใช้พิมพ์เบอร์อะไรกันค่ะ

อยากได้วิธีดับกลิ่นขนมปุยฝ้าย   คือจะเอามันไปทำอย่างอื่นต่อ แต่กลิ่นมันหอมแรงมาก  คือใช้แป้งปุยฝ้ายทำ   มีวิธีดับกลิ่นไหม หรือว่าเติมกลิ่นลงไปผสมกับแป้งได้เลย

สอบถามหน่อยคร่าาาา ใครเคยใช้แป้งมิกซ์ของ UFM ที่ห่อสีแดง ทำขนมปุยฝ้ายบ้างค้ะ อยากทราบว่าเค้าใช้ยังไง ไม่กล้าลองตามสูตรข้างถุง เคยทำแต่อย่าอื่นแล้วมันไม่โอเคเลยอ่ะค่ะ เลยอยากจะข้อคำแนะนำ/สูตรที่ทำจากแป