ปุยฝ้าย

คือเรามีแพลนจะเริ่มทำธุรกิจเกี่ยวกับของหวานจำพวกเค้กค่ะ เลยสงสัยว่าทุกคนที่เปิดธุรกิจเริ่มขายกันยังไงคะะ คือตอนนี้เราสงสัยแล้วก็ไม่เก็ทเรื่องการขายมากๆ เลยค่ะ เช่นเราทำเค้กมา 1 ก้อน แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้

อีกประมาณอาทิตย์กว่าๆจะถึงเทศกาลสารทจีนครับ พอดีจะทำขนมปุยฝ้ายไว้ไหว้เจ้าคับ อยากทราบว่าขนมปุยฝ้ายนี่เก็บรักษาได้กี่วันครับ คือไม่อยากใส่สารกันบูด ใครมีวิธีที่จะทำให้ขนมปุยฝ้ายเก็บได้นานๆช่วยบอกหน่อยค

เห็นแล้วอยากลองทำบ้าง ใครมีสูตรอร่อยๆ เคล็ดลับหน้าแตกสวย แชร์ด้วยนะคะ

อยากได้วิธีดับกลิ่นขนมปุยฝ้าย   คือจะเอามันไปทำอย่างอื่นต่อ แต่กลิ่นมันหอมแรงมาก  คือใช้แป้งปุยฝ้ายทำ   มีวิธีดับกลิ่นไหม หรือว่าเติมกลิ่นลงไปผสมกับแป้งได้เลย

ตามหัวข้อเลยครับ เคยเห็นมีขนมปุยฝ้ายขาย ทำได้ขาวมากๆ เคยลองทำ แบบไม่่ใส่สีทำไมไม่ขาวเท่า มีเคล็ดลับเรื่องแป้ง เรื่องไข่หรือส่วนผสมอย่างไรครับ ขอบคุณครับ

อยากได้สูรขนมปุยฝ้ายค่ะ อยากลองทำดู เราลองทำสูตรหนึ่งด้านๆทานไม่อร่อย รบกวนหน่อยนะคะ **ขอโทษค่ะ พิมพ์"ค่ะ" เป็น"คะ" ที่ชื่อคำถาม**

เราเป็นคนนึงที่เป็นสาวกเบเกอรี่ ถึงอย่างนั้นเราเลือกกินที่มันไม่หวานจัดอยู่ดี เหมือนชานม ​ถ้าเป็นแต่ก่อนคงสั่งแบบหวานปกติ พออายุขึ้นเลขสอง รู้สึกว่าต้องเปลี่ยน เพราะมันหวานเกินไป เลยลองสั่งกินแบบหวานน

ทั้งสองมี แป้งสาลี ไข่ น้ำตาล เนย/น้ำมัน แล้วทำไมผลลัพธ์มันต่างกันกัน