ไม่อะไรแค่ชวนคุย คิดถึงส้มตำเมืองไทยมาก, ตำหมูยอ ไส้กรอก ปลาร้า กินกับแซลมอน เกี๊ยวไข่นกกระทาทอด แซ่บนัว สุดๆ

ได้เลยครับ สูตรยำไหลบัว แซ่บๆ กรอบอร่อย ทำง่ายมาก 🥗 วัตถุดิบ ไหลบัว 2 กำมือ (หั่นท่อน) กุ้งลวก / หมูยอ / ปลาหมึก (เลือกใส่ตามชอบ) หอมแดงซอย 3-4 หัว มะเขือเทศ 1-2 ลูก ขึ้นฉ่ายซอย 1 กำมือ พริกสดซอย 5-10

มากินส้มตำ ตำข้าวโพด ไม่เผ็ดของคุณภรรยา ตำปูปลาร้า ตำไทยปู ตำซั่ว สั่งมารัว ๆ ร้านแนะนำเมนูตำเส้นเล็ก ใส่กะหล่ำปลีด้วย แปลกดี ข้าวผัดก็มี รสชาติพอไหว แต่จานใส่คือผ่านสมรภูมิมาเยอะเลย...

ส้มตำปุปลาร้า

ตอนที่ 53 อาหารอีสาน เมนูที่ 41 ตำบักหุ่งหมูยออ้อร้อหอยดอง ส้มตำหรือว่าตำบักหุ่ง ถือว่าเป็นเมนูคู่ถิ่นของคนอีสานบ้านเฮา เพราะนอกจากรสชาติที่แซ่บแล้ว วัตถุดิบในการเอามาเฮ็ดยัง สามารถดัดแปลงแ

ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช

ส่วนตัวมีโอกาสได้ดูไลฟ์สดบ้าง(เห็นมาออกรายการตลาดสดพระราม4)เลยอยากลองชิมฝีมือประจวบเหมาะกับเพื่อนเราที่ว่างในค่ำคืนอันแสนเหงาเลยชวนกันไปรอตอนตี3 (ตำครกแรกตอนตี4กว่าๆ) เราและเพื่อนสั่งตำถาดปลาร้ารวมแ

ได้เลยครับ สูตรยำขนมจีน (แซ่บ ครบเครื่อง ทำง่าย) วัตถุดิบ ขนมจีน 2 จับ (ประมาณ 200-300 กรัม) หมูยอ/ไส้กรอก/ลูกชิ้น (ตามชอบ) กุ้งลวก หรือปลาทูนึ่ง (ใส่ได้) ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย มะเขือเทศหั่น 1-2 ลูก หอ

วันนี้มีผมนัดคุยงานกันในซอยสุขุมวิท 26 หรือซอยอารีย์ ในบริเวณนี้มีร้านอาหารดีๆอยู่หลายร้าน แต่เราเลือกที่จะนั่งเล่นกันที่ร้าน Casa Lapin สังเกตุหน้าร้านมีร้านส้มตำด้วยแฮะ ชื่อ "ปั้น เสน่ห์ปลาร้าด

เมนูที่อยู่กันมายาวนาน555 วันนี้ก็จะมารีวิวส้มตำแถวๆเพชรบูรณ์ ร้านส้มซ่าส์ ครัวแซ่บนัว รสชาติร้านนี้ถ้าใครชอบกินปลาร้า จะค่อยข้างนัวเลยค่ะ  ร้านอยู่ติดถนนเลยค่ะ