ตามหาลูกชิ้นเต้าหู้ ไส้หมูสับเห็ดหอม ใคาพอจะรู้จักยี่ห้อบ้างครับ

บอสพาชิม Namsu: ประตูสู่รสชาติแห่งรัฐฉาน ณ ตรอกถั่วงอก  Namsu ไม่ใช่แค่ร้านอาหารธรรมดา แต่เป็นประตูสู่โลกแห่งวัฒนธรรมอาหารที่น่าสนใจและหาทานได้ยากยิ่งของรัฐฉาน ทันทีที่เราก้าวเข้าสู่ “บ้

เมื่อวานบ่าย กินไข่เจียวค่ะ ไข่เจียวที่ชอบคือ ไข่เจียวใส่หอมแดงซอยบาง ๆ เหยาะน้ำปลาพอมีรส ชอบกินหอมแดงมาก แต่คือ Shallot นะคะ ไม่ใช่หอมแขก ที่คือ red onion เลยใส่หอมแดงเยอะหน่อย ไข่เจียวจานนี้ เลยเป็

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

มีอะไรเหลือใส่เข้าไป ข้าวโพดต้มเมื่อวาน เห็ดหอม แครอท หมึกแห้งไหว้ หมูบดหมัก กุ้งแห้ง Topping ปลากรอบลดราคา นั่นแหล่ะ ต้มเสร็จพอกิน3 คนค่ะ

เมนู " มะระผัดไข่ใส่หมูสับ ใส่พริกหวานกับไข่ปู " 🐷🌶️🧄 🫑🥚🐣🦀 อร่อยมากๆๆๆ ทำแล้ว ผมว่า กินอร่อยไม่ติดขมเลยครับ สำหรับคนชอบทานมะระ เป็นอีก เมนูหนึ่ง ที่ทำกินง่ายๆ กับเมนู มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

ไขมันคลอเรสเตอรอลสูงครับ เลือกกินเมนูง่ายๆ พอประทังชีวิตไปได้ เมนูเต้าหู้ ผัดคิมปิระ ใส่คอนยัคกี้ บุกขาว โรยด้วยปลาคัตซูโอแห้ง เต้าหู้ เห็ดหอม ผัดพะโล้แห้ง ซุปผักวุ้นเส้นใส่ลูกชิ้นปลาถั่วงอก

"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 มื้อนี้ มาซดน้ำซุป ร้อนๆ แต่ซดแล้วสดชื่น เป็นต้มมะระ หรือ แกงจืดมะระ เห็ดหอม ที่ซดน้ำซุปแล้วสดชื่น สดชื่น จากมะนา

อยากกินสาคูไส้หมู แต่ไม่มีสาคู มีแต่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม เลยเอามาห่อแทน ของที่มีอยู่เนื้อหมู นำมาปั่นทำเป็นหมูสับหัวไชเท้าดองญี่ปุ่น ใช้แทนหัวไชโป้วถั่วลิสง Butter Peanut นำมาปั่นเป็นถั่วบดแผ่นแป้

เมนู "ข้าวผัด เคลียร์ตู้เย็น" 🦐🌶️🫑🧅🧄🌿กุ้งสด ลูกชิ้น ฮอดดอก🥚🐣🍳 มีอะไรใส่ไป  ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำข้าวผัด ใช้วัตถุดิบ อะไรที่มีในตู้เย็น ก็เอามาเคลียร์ ใส่หอมหัวใหญ่กับพริกหวาน หั่นเต