หอยแครงเลือดที่ไหนอร่อยสุด

เมื่อวานนี้ไปเดินตลาดมา หอยแครงราคา180.- ต่อกิโล หอยนี้ราคา80.- พอมองดูใกล้ๆ ก้อต่างจากหอยแตรงอยู่นิดนึง ถามคนขายว่านี่หอยอะไร คนขายบอกหอย จ.ตาก ลองเอามาขายดู แต่ก็งง ที่ราคามันต่างกันเยอะ ที่เปลือกม

พอดีวันนี้น้องชายมาหา คุณแม่เลยฝากหอยแครงของโปรดมาให้ แต่น้ำตั้งใจจะลวกทานพรุ่งนี้ค่ะ เลยอยากทราบว่าเราต้องเก็บหอยแครงยังไงคะ ต้องล้างก่อนไหม หรือต้องแช่น้ำไว้ หรือเก็บไว้แบบนี้เลยคะ มาเป็นแบบนี้เ