หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผักขี้ขวง
กระทู้สนทนา
อาหาร
ผักขี้ขวง
วันที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2564 เมนูอาหารวันนี้มีแกงผักขี้ขวง สมุนไพรพื้นบ้าน ที่หาได้ง่ายตามชนบทแต่หากินยากในเมือง ขี้ขวงมีใบขนาดเล็กลำต้นเตี้ยออกเรี่ยแผ่ราบไปกับดินมีดอกออกตามข้อต้น คนพื้นบ้านถือเป็นสมุนไพรที่นำไปเป็นตำรับยาแก้ไข้ ใช้เข้ายาในพระคัมภีร์ธาตุวิวรณ์ ฯลฯ มีสรรพคุณ แก้ไข้ แก้หวัด แก้ไอ และนำมาเป็นยาฆ่าเชื้อช่วยรักษาอาการฟกช้ำบวมอักเสบได้ ช่วยแก้อาการคนป่วยโรคห่ากินเมืองได้ขนานหนึ่ง ผักขี้ขวงเป็นผักที่มีรสขมคล้ายสะเดา บางที่จึงเรียกชื่อผักนี้ว่า "สะเดาดิน" นำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายกินกับลาบ น้ำพริก แกงแค แก๋งใส่ป๋าแห้งก่อลำก่า
แนะนำเมนูอาหารวันอาทิตย์นี้ แก๋งผักขี้ขวง..เต้าหู้ปลาผัดคึ่นไฉ่..ผักบวบ..เห็ดหูหนูผัดไข่ ขอให้เพื่อนอยู่รอดปลอดภัยในยุคโรคห่าระบาดนี้ ทำมาหากินพอมีเงินใช้ไม่อับจน สุขภาพกายใจแข็งแรง โชคดี
Noohom Ja
29 / 8 / 64
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เต้าหู้ ไข่ ต้มพะโล้
เต้าหู็ ไข่ ต้มพะโล้ วันเสาร์ที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ เต้าหู้ ไข่ ต้มพะโล้..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น..แกงผักกาด..กวางตุ้งผัดน้ำมันหอย พอช่วยอิ่มท้อง ขอให้เพื่อนอยู่ดีมีสุ
สมาชิกหมายเลข 2148931
ลุงเล่า ep.282: เมนูอาหารไทยจับคู่ ปลาทูซาเตี๊ยะ & ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา & แกงอ่อมฟักใส่ไก่
ลุงเล่า ep.282: เมนูอาหารไทยจับคู่ ปลาทูซาเตี๊ยะ & ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา&แกงอ่อมฟักใส่ไก่ ปลาทูซาเตี๊ยะ ซื้อที่ตลาดหาดวอน อร่อยมาก เอามาหั่นพริกขี้หนู หอมแดง บีบมะนาว แล้วก็ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา
คนตื่นลุง
หมูทอด น้ำพริกหนุ่ม
หมูทอด น้ำพริกหนุ่ม วันพุธที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ หมูทอด..น้ำพริกหนุ่ม..แกงกะหล่ำ..ผัดถั่ว อย่าลืมรับปะทานอาหารตามเวลารักษาสุขภาพ แม้คนเราจะมีรูปร่าง หน้าตา หรือ
สมาชิกหมายเลข 2148931
ดอกโสน
ดอกโสน วันจันทร์ที่ 20 ตุลาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ดอกโสน..มะเขือเทศ..ผักกาดขาว..ผัดไข่..แกงฟักหม่น ดอกโสน ผักพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ได้แก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเ
สมาชิกหมายเลข 2148931
หวานเป็นลม ขมคือผักสีเสียด
ผักสีเสียด คำเมืองเรียกผักขี้เสียด ลักษณะ ต้น แผ่เป็นแผ่นกว้าง 1 ฝ่ามือ ราบกับพื้นดิน ใบ กลมเล็ก ออกจากก้านใบ ใบอ่อนจะมีสีเขียว แต่ถ้าแก่ จะออกแดงเล็กน้อย นิยมเอามาแกงกับปลาแห้ง ถ้ากินตอนร้อน ๆ จะขมไ
สล่าปู่
🍱 อาหารท้องถิ่นที่หายาก: รสชาติที่กำลังจะสูญหาย
ประเทศไทยมีอาหารท้องถิ่นมากมายที่คนรุ่นใหม่หลายคนอาจไม่รู้จักอีกต่อไป เพราะร้านอาหารทั่วไปมักเน้นเมนูยอดนิยม เช่น ผัดไทย ข้าวมันไก่ แกงเขียวหวาน แต่จริง ๆ แล้วยังมีเมนูพื้นบ้านที่รสชาติดั่งเดิม อาจหาก
สมาชิกหมายเลข 8531301
แกงผักปั๋งใส่จิ้นส้ม มาดูวิธีทำกัน ~รสเปรี้ยว จี้ดจ้าด แซ่บๆ~
สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูอาหารพื้นบ้านมาแนะนำอีกเมนูนึงนะครับ นั่นก็คือ "แกงผักปั๋งใส่จิ้นส้ม" (แกงผักปลังใส่แหนม) หรือบางที่ก็เรียก จอผักปั๋ง รสชาดจะออกเค็มและเปรี้ยวแซ่บดีครับ ผักปลังมีอ
spound
คุณประโยชน์ของดอกแค
ท่ามกลางพืชผักพื้นบ้านที่คนไทยรู้จักกันดี ดอกแคถือเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ทั้งกินได้และมีคุณค่าทางยาอย่างมาก ดอกแคสีขาวนวลนุ่ม กลีบหนาและอ่อนกรอบนี้ มักปรากฏอยู่ในเมนูอาหารไทยหลายชนิด โดยเฉพาะในภาคกลางแล
เหมียวกุ่ย
🌷🧅😍🌿🌳❤@@...(*_*) Celeriac (หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง/หัวเซเลอรี่) ผักดองสามรส สูตรปักษ์ใต้(*_*)...@@🌷🧅😍🌿🌳❤
🌺🥰🌶👌🥕👍วันนี้ขอนำเสอน ผักดองสามรส แบบฉบับของคนใต้ ที่นำผักหลากหลายชนิด มาทำการดองในระยะเวลาเพียงข้ามคืน ผักที่ดองไว้จะมีรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ การดองผักนั้นถือเป็นการถนอมอาหารที่ฉานฉลาดมากๆ อย่าง
สมาชิกหมายเลข 3902534
เห็ดถอบ 68
เห็ดถอบ 68 วันจันทร์ที่ 26 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 ชีวิตคือการเดินทาง ไม่ใช่จุดหมาย อย่าลืมเพลิดเพลินไปกับเส้นทาง ชีวิตที่ดีคือชีวิตที่มีความสุข ไม่ใช่ชีวิตที่สมบูรณ์แบบ จงเรียนรู้ที่
สมาชิกหมายเลข 2148931
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผักขี้ขวง
วันที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2564 เมนูอาหารวันนี้มีแกงผักขี้ขวง สมุนไพรพื้นบ้าน ที่หาได้ง่ายตามชนบทแต่หากินยากในเมือง ขี้ขวงมีใบขนาดเล็กลำต้นเตี้ยออกเรี่ยแผ่ราบไปกับดินมีดอกออกตามข้อต้น คนพื้นบ้านถือเป็นสมุนไพรที่นำไปเป็นตำรับยาแก้ไข้ ใช้เข้ายาในพระคัมภีร์ธาตุวิวรณ์ ฯลฯ มีสรรพคุณ แก้ไข้ แก้หวัด แก้ไอ และนำมาเป็นยาฆ่าเชื้อช่วยรักษาอาการฟกช้ำบวมอักเสบได้ ช่วยแก้อาการคนป่วยโรคห่ากินเมืองได้ขนานหนึ่ง ผักขี้ขวงเป็นผักที่มีรสขมคล้ายสะเดา บางที่จึงเรียกชื่อผักนี้ว่า "สะเดาดิน" นำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายกินกับลาบ น้ำพริก แกงแค แก๋งใส่ป๋าแห้งก่อลำก่า
แนะนำเมนูอาหารวันอาทิตย์นี้ แก๋งผักขี้ขวง..เต้าหู้ปลาผัดคึ่นไฉ่..ผักบวบ..เห็ดหูหนูผัดไข่ ขอให้เพื่อนอยู่รอดปลอดภัยในยุคโรคห่าระบาดนี้ ทำมาหากินพอมีเงินใช้ไม่อับจน สุขภาพกายใจแข็งแรง โชคดี
Noohom Ja
29 / 8 / 64