หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ส้าสูง:ส้าผักม่วง:ยำยอดมะม่วง
กระทู้สนทนา
อาหารภาคเหนือ
เมนูยำ
ถ้าพูดถึง "ส้า" ในภาษาเหนือ คนมักนึกถึง การยำเนื้อดิบซอย(ส่วนลาบจะใช้เนื้อสับ) จริง ๆ แล้ว ส้า คือ อาหารประเภทยำชนิดหนึ่ง จึงมีส้าจิ้น(ยำเนื้อ) ส้าบ่าเขือแจ้ ส้าผักม่วง
ส้าผักม่วง เป็นการนำยอดใบม่วงมายำ ยอดมะม่วงอยู่สูง จึงเรียกกันเล่น ๆ ว่า ส้าสูง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย 80 กรัม 👉ส่วนผสมชีสเค้ก 1.ครีมชีส 250 กรั
ป้ามารายห์
28. น้ำพริกน้ำปู๋เมืองแป้ เชิญมาเที่ยวมากินน้ำพริกอร่อยๆ จ.แพร่ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เมื่อคืนลงรถไฟ สามเสน แล้วไป กินร้านแซ่บ ดุสิต อร่อยดีครับ
พอดีเมื่อวานพาลูกนั่งรถไฟลงสถานีสามเสน เลยเจอร้านนี้โดยบังเอิญ ทั้งหมด 540 บาท มีอะไรบ้างมาดูกันครับ ต้มชม ของผมครับ ผมอยากกินมาก ของลูกชาย ต้มจืด ครับ ดูนี่ครับ คือผ้าขี้ริ้วใช่มั้ยครับ ส
HMC
เมนู ลาบเป็ด เขาใช้เนื้ออะไรเป็นส่วนประกอบ
เป็นเนื้อเป็ดตามชื่อที่เรียก หรือ ใช้เนื้ออื่น ชื่อเมนูแค่ชื่อเรียกอ่ะครับ คำถามอาจดูตลกแต่จขกท.แค่อยากรู้อ่ะครับ
สมาชิกหมายเลข 9089103
ล้านนาวันละคำสองคำ ep002
ต่อมาเรื่องของการกินครับ ล้านนาจะไม่มีคำว่าดื่มนะครับ ทั้งข้าวทั้งน้ำใช้คำว่า กิ๋น หรือ กิน ส่วนชื่อเรียกอาหาร เริ่มจากอาหารแมนๆก่อน คงหนีไม่พ้น ลาบ และ ส้า ลาบคือเนื้อสัตว์สับจนเละ กวนผสมกับ
สมาชิกหมายเลข 1298400
ใครมักอาหารเหนือเชิญทางนี้ รูปอาหารเหนือในกระทู้ทั้งหมดเป็นฝีมือแม่ของเจ้าของกระทู้ และเจ้าของกระทู้
ช่วงหยุดปีใหม่ต้อนรับปี 2562 ที่ผ่านมาเจ้าของกระทู้ได้เดินทางกลับภูมิลำเนาลำปางบ้านเกิด วัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารก็จะเป็นอาหารที่มีตามฤดูกาลนั้นๆ รูปอาหารเหนือในกระทู้ทั้งหมดเป็นฝีมือแม่ของเจ้าของกระทู
seton
ร้านลาบเป็ดชัยนาท @ ถนนพหลโยธิน ตำบลเขาท่าพระ อำเภอเมืองชัยนาท จังหวัดชัยนาท
ร้านลาบเป็ดชัยนาทถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดชัยนาทที่ใครๆ ผ่านมาแล้วต้องแวะทาน ร้านตั้งอยู่ติดถนนพหลโยธิน ตำบลเขาท่าพระ อำเภอเมืองชัยนาท จังหวัดชัยนาท ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.0
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
7 เมนูเย็น "โปรตีนสูง-ไร้แป้งขาว" สไตล์ไทย
สำหรับใครที่กำลังฟิตหุ่น แต่อยากทานอาหารรสชาติไทยๆ ที่ทำง่าย อิ่มนาน และน้ำหนักลดแบบสุขภาพดี ลองเอาแผน 7 วันนี้ไปปรับใช้กันได้เลย 1. ลาบไก่ใส่เห็ดฟาง (พลังงานประมาณ 250 kcal) เมนูแซ่บที่เน้นโปรตีนจาก
Soran Ibrahim
ทำไมคนทุกวันนี้ใช้คำว่า ลาบ ได้เปลืองมาก
ลาบ เป็นอาหารของภาคอีสาน ภาคเหนือของไทย และประเทศลาว คำว่า "ลาบ" แปลว่า การนำเนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบหลักมาสับให้ละเอียด แล้วปรุงรส จะแบบสุกหรือแบบดิบก็ได้ แต่ทุกวันนี้ แค่นำเนื้อไก่มาซอยๆเป็น
สมาชิกหมายเลข 8335273
แซ่บเกิ้น!! เมนูแซ่บๆ 🐠ลาบปลาทอดกรอบสูตรเด็ด ยำมะม่วงแซ่บอร่อย🐠|ครัวแม่ผึ้ง
ครัวแม่ผึ้งมาชวนทำเมนูแซ่บๆ 🐠ลาบปลาทอดกรอบสูตรเด็ด ยำมะม่วงแซ่บอร่อย🐠พร้อมบอกวิธีล้างปลาย่างไรให้สะอาด ไร้เมือกไร้กลิ่นคาว วิธีทอดปลาอย่างไรไม่ติดกระทะ น้ำมันไม่กระเด็น สีสวยงามกรอ
beemyhoney
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
เมนูยำ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ส้าสูง:ส้าผักม่วง:ยำยอดมะม่วง