หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ส้าสูง:ส้าผักม่วง:ยำยอดมะม่วง
กระทู้สนทนา
อาหารภาคเหนือ
เมนูยำ
ถ้าพูดถึง "ส้า" ในภาษาเหนือ คนมักนึกถึง การยำเนื้อดิบซอย(ส่วนลาบจะใช้เนื้อสับ) จริง ๆ แล้ว ส้า คือ อาหารประเภทยำชนิดหนึ่ง จึงมีส้าจิ้น(ยำเนื้อ) ส้าบ่าเขือแจ้ ส้าผักม่วง
ส้าผักม่วง เป็นการนำยอดใบม่วงมายำ ยอดมะม่วงอยู่สูง จึงเรียกกันเล่น ๆ ว่า ส้าสูง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารใต้ รสจัดจ้าน ทำถึง ทำถึง
#สมอารมณ์หมาย ณ PAK NANGอาหารใต้ รสจัดจ้าน ทำถึง ทำถึง เมนูที่จัดมาจ้านในครั้งนี้ SIGNATURE ข้าวยำยายละมูล: ยกมือสองข้างขึ้นเหนือหัว ยกทำไม งง เป็นรสชาติยำที่ไม่เคยพบเจอ เป็นข้าวยำที่อร่อย
สมอารมณ์หมาย ณ
"ลาบหมูคั่ว" ลาบเมืองเหนือที่มาแบบสเปเชียล
สล่าปู่อาจเคยเสนอเรื่องของลาบเมืองเหนือมาบ้างแล้ว แต่เท่าที่ผ่านมายังไม่เคย จัดได้สมบูรณ์แบบเท่าครั้งนี้ (จะบอกว่าฟูลอ๊อฟชั่น ก็กลัวโดนแซว) ลาบเหนือ ถ้ามองลึก ๆ แล้วไม่ได้จำกัดความเพียงเอาหมูหรือเนื้
สล่าปู่
จีหนุ่ย ขนมขาหมูทอด(ขนมหวัก) ตำนาน70ปี คู่คนตรัง!!!
🎉จีหนุ่ย ขนมขาหมูทอด ในตำนาน70ปี‼️ ขนมขาหมู หรือขนมหวัก,ตือคาโค ขนมยอดฮิตในเทศกาลกินเจ‼️ ขนมทำมาจากเผือกนำมาคลุกเคล้ากับแป้งสูตรพิเศษของทางร้าน และนำมาทอดในกระบวย&n
ที่ ไ ห น จ๊ะ
ขออนุญาตเอาเมนูที่ทำกินมาให้ชมนะคะ
เราเป็นคนชอบทำกับข้าวทานเองค่ะ วันไหนว่าง ๆ ก้อจะทำ ส่วนใหญ่เป็นอาหารทางเหนือค่ะ เพราะเป็นคนเหนือ ชอบทำ อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง 555 น้ำพริกมะม่วงกับพรรคพวก ไข่พะโล้ ข้าวผัดกุนเชียง (ดำไปหน่อยค่
J-Dekdee2526
@@ มื้อเย็นวันศุกร์ [7.11.25]....อิ่มเบาๆ กับข้าวเหนียว 2 ห่อ ครับ ^^ @@
วันนี้เลิกงานก่อนเข้าบ้าน แวะตลาดเย็นแถวๆบ้านใจอยากกินแกงขนุน ลาบคั่วเหนือกับข้าวเหนียวที่ร้านอาหารเหนือครับ แต่วันนี้ร้านอาหารเหนือดันปิดซะนี่ แผนสองก็ไม่ได้คิดมาเลยเดินเตร็ดเตร่มองหาของกินไปเรื่อย ผ
เซเว่นหน้าหอใน
ลาบไก่ สูตรคนเหนือ ที่หากินได้ยาก
ลาบไก่ เป็นเมนู ที่ยุ่งยากและ เหนื่อยมากๆ ปกติแล้ว ถ้าไม่ใช่ โอกาสพิเศษ หนือ อยากจะกินจริงๆ พ่อกับแม่ จะไม่ทำเมนู ลาบไก่ นานๆทีผมกลับบ้าน ก็จะขอให้ท่านทำให้กิน ซึ่งแม่จะต้องชวนอา มาช่วยทำ เพราะทำคนเ
ChineseBoy
มีอาหารเหนืออะไรบ้างคะ ที่เริ่มต้น หรือมีสารตั้งต้นเป็นน้ำพริกปลา
เท่าที่เดี๊ยนนึกออกจะมี ส้ามะเขือ ส้าผักม่วง ตำเทา ยำเฟี้ยง เท่านี้อะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
คนทำกับข้าว เมืองเหนือ โต้งเสลี่ยม
ลาบหมู . ลาบ แดง ภาคเหนือ และภาคอีสาน จะมีอาหาร การกิน คล้าย ๆ กัน ซึ่งหนึ่งใน อาหารพื้นเมืองที่เป็นที่นิยม และจะขาดเสียมิได้เลย คนเมืองหรือชาวเชียงใหม่ จะเรียกว่า ลาบ เช่น ลาบดิบ ลาบสุก หรือ ลาบคั
สมาชิกหมายเลข 1814308
ทอดเมนูไส้กรอกยังไง ให้อร่อย เผ็ดร้อน แซ่บซี๊ด ไม่จำเจ มาดูกัน
🥰วันนี้ผมมาชวนทำเมนู ไส้กรอกทอดครับ จะกินแบบธรรมดาๆก็เบื่อ 🌭ผมเลย เอามาทอดแบบนี้ซะเลย ลองดูดิครับ แซ่บซี๊ดดี🌶️ 🥬ผมเอาไส้กรอกมาผ่าเป็นแฉกๆ (ใครงงดูในคลิปนะครับ)&nb
หมีซี้ด
เคยกินอาหารเหนือ ยำไก่ กันไหม
เคยกินอาหารเหนือ ยำไก่ กันไหม ยำไก่ หรือ ยำจิ้นไก่คือ ยำไก่ฉีก อาหารพื้นเมืองของชาวล้านนา (คนภาคเหนือ) คำว่า จิ๊น แปลว่า เนื้อ จิ๊นไก่ จึงหมายถึงเนื้อไก่นั่นเอง ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่ายำ แต่ไม่ได้
ลุงอ้วนอิ่ม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
เมนูยำ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ส้าสูง:ส้าผักม่วง:ยำยอดมะม่วง