หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ส้าสูง:ส้าผักม่วง:ยำยอดมะม่วง
กระทู้สนทนา
อาหารภาคเหนือ
เมนูยำ
ถ้าพูดถึง "ส้า" ในภาษาเหนือ คนมักนึกถึง การยำเนื้อดิบซอย(ส่วนลาบจะใช้เนื้อสับ) จริง ๆ แล้ว ส้า คือ อาหารประเภทยำชนิดหนึ่ง จึงมีส้าจิ้น(ยำเนื้อ) ส้าบ่าเขือแจ้ ส้าผักม่วง
ส้าผักม่วง เป็นการนำยอดใบม่วงมายำ ยอดมะม่วงอยู่สูง จึงเรียกกันเล่น ๆ ว่า ส้าสูง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ร้านน้องใหม่ และ ร้านจันจิรา จ. ชุมพร
ร้านน้องใหม่ เป็นร้านแรกที่ได้แวะตอนไป อยู่ถนนเลียบชายหาด ต.หาดทรายรี อ.เมืองชุมพร วันที่ไปเริ่มเย็นแล้ว เลยไม่ได้เดินลงทะเลเลยค่ะ โต๊ะเยอะดี และยุงก็เยอะเช่นกัน ข้าวผัดทะเล เราชอบที่สุดในมื้อ
deauny
ร้านม่านเมือง สัมผัสรสชาติเหนือแท้ ๆ ที่คู่ควรกับคำว่า มิชลิน
ร้านม่านเมือง สัมผัสรสชาติเหนือแท้ ๆ ที่คู่ควรกับคำว่า มิชลิน . ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารเหนือต้นตำรับในกรุงเทพฯ ที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์และหาทานยาก ร้าน ม่านเมือง คือคำตอบที่คุณต้องมาลองให้ได้ ร้านของเ
ร้อยแปดพันก้าว
[CR] จูส์ไดนิ่ง (Jus Dining) คอร์สใหม่ของเชฟบิว ภูเตโช แชมป์เฮลคิทเช่นคนแรกของประเทศไทยที่รักษาคุณภาพได้ดีเหมือนเดิม
จุดเริ่มต้นจากการจองคอร์สนี้เริ่มจากการเห็นเมนูเลยค่ะ มีทั้งไก่ดำที่หาทานยาก ลาบเหนือที่ไม่เคยทาน กุ้งที่มาพร้อมกับคอมบูชาเสาวรสที่ร้านทำเอง แถมยังได้ทานล็อปสเตอร์ในราคาแค่พันห้า การทำทะเลรูลาดอีก ก็เ
ฌาสา
ใครมักอาหารเหนือเชิญทางนี้ รูปอาหารเหนือในกระทู้ทั้งหมดเป็นฝีมือแม่ของเจ้าของกระทู้ และเจ้าของกระทู้
ช่วงหยุดปีใหม่ต้อนรับปี 2562 ที่ผ่านมาเจ้าของกระทู้ได้เดินทางกลับภูมิลำเนาลำปางบ้านเกิด วัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารก็จะเป็นอาหารที่มีตามฤดูกาลนั้นๆ รูปอาหารเหนือในกระทู้ทั้งหมดเป็นฝีมือแม่ของเจ้าของกระทู
seton
ล้านนาวันละคำสองคำ ep002
ต่อมาเรื่องของการกินครับ ล้านนาจะไม่มีคำว่าดื่มนะครับ ทั้งข้าวทั้งน้ำใช้คำว่า กิ๋น หรือ กิน ส่วนชื่อเรียกอาหาร เริ่มจากอาหารแมนๆก่อน คงหนีไม่พ้น ลาบ และ ส้า ลาบคือเนื้อสัตว์สับจนเละ กวนผสมกับ
สมาชิกหมายเลข 1298400
เห็นใบเล็กๆ สรรพคุณเยอะเลยน่ะ
ผักแพว หรือที่บางพื้นที่เรียกว่า ผักไผ่ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Persicaria odorata) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่นิยมกินสดหรือใส่ในอาหาร โดยเฉพาะอาหารอีสานและเวียดนาม เช่น ลาบ ก้อย แหนมเนือง ฯลฯ ลักษณะของผักแพว ล
สมาชิกหมายเลข 7998841
ย้อนตำนานคลาสสิค "ลาบคั่วเมืองเหนือ" และ "ไก่ทอดสถานีรถไฟ" ที่เชียงใหม่
มาเชียงใหม่ทั้งที ด้วยความที่เจ็กชอบลาบคั่วมาก จึงต้องตามไปกินถึงร้านออริจินัลของเชียงใหม่อีกร้านคือ ลาบจันทร์หอม ร้านนี้เจ็กไปถึงเมนูไม่กี่อย่าง แต่ยังดีที่ได้ทาน ลาบคั่วและแกงอ่อม รสชาติดั้งเดิม สม
fantastic_biggy
น้า Low Batt :: แสร้งว่าเห่าดง & ไข่เจียว
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.ทดลองทำเมนูชื่อว่า เห่าดง ให้กินครับ เพิ่งลองทำครั้งแรก เครื่องก็ไม่ครบตามตำรา ผมเลยขอเรียก แสร้งว่าเห่าดง แทนแล้วกัน เขาว่าเมนูนี้แต่เเรกนั้นป็นเมนูในวงสุราพื้นบ
น้า Low Batt
@@ In A Day บริจาคโลหิตครั้งที่2ของปี+แวะไหว้ย่านาค+กลับบ้านกินข้าวเหนียวมะม่วง ฉ่ำๆ ^^ @@
สวัสดีครับ...เมื่อวันหยุดชดเชยวันฉัตรมงคล (จันทร์ที่ 5 พฤษภาคม 2568)ได้นัดกับเพื่อน เดินทางไปบริจาคโลหิตที่ศูนย์บริการโลหิตแห่งชาติ สภากาชาดไทย ครับเป็นครั้งที่2ของปีนี้แล้ว ตั้งใจว่าจะบริจาคให้ครบ4คร
เซเว่นหน้าหอใน
รวมร้านเด็ด จันทบุรี ไปเที่ยวทั้งทีต้องกินให้จุใจ
ขอเปิดประเดิมร้านแรกกันที่ ร้านน้ำยาปูครูนพ แผนที่ >>> ร้านน้ำยาปูครูนพตั้งอยู่ที่ ต.พลอยแหวน อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี หมุดหมายความอร่อยที่ห้ามพลาด ขึ้นชื่อว่าร้านน้ำยาปู แน่นอนว่าเมนูเด็ด
Pantip Check-in
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
เมนูยำ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ส้าสูง:ส้าผักม่วง:ยำยอดมะม่วง