ชอบกิน “ผัดหมี่สีชมพู” ไหมครับ

หลายวันนี้ อากาศที่เกาะยาวน้อย ลมแรง และ มีฝนปรอย ๆ เมื่อวานนี้ เราตัดสินใจ เอาว๊ะ ลองเสี่ยงดู อากาศก็ครึ้ม มาแล้ว เลยรีบไปเช่ามอเตอร์ไซค์ ข้ามฟากจาก เกาะยาวน้อย ที่เรือแหลมทรายรอบ 11.30 ไปยังท่าเรือ

เคยทานกันไหมครับ ผัดหมี่ฮกเกี้ยน

ป้าอายุเกือบ 100 ปี เรียก ผัดหมี่คนจน น่าจะเป็นชื่อในสมัยก่อน ที่ขาดแคลนอาหาร ผัดหมี่ไม่มีไข่ มีถั่วงอกอยู่ ไม่มีถั่วป่น ลุงชอบกินมาก ซื้อตั้งแต่ถุง 2฿ ตอนนี้ถุง 50฿

หมี่ชมพู กล่องละ 30 บาท ในกล่องมีแค่หมี่สีชมพูและไข่เจียวหั่นฝอย ไม่มีผักอื่นใด รสชาติเค็ม ๆ หวาน ๆ กินง่ายดี ทีแรกคิดว่าหมี่กะทิ แต่ไม่ใช่ ให้มาเต็มกล่อง ได้อิ่มหนึ่ง

มาทานผัดไทยกุ้งสดกันครับ 🍝🍤

ผัดหมี่ซั่วเหลือง     วันพุธที่ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันคริสต์มาสอีฟ ผัดหมี่ซั่วเหลือง คนไทยเรียนรู้การใช้ชีวิตด้วยความยืดหยุ่น ดุจสายน้ำที่ไหลไปตามภาชนะเราเปิดใจต่อทุกเทศกา

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพฤหัสที่ 1 มกราคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ร้านป๋องก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง(ศาลเจ้าพ่อเสือ) ดูย้อนหลัง ผัดฉ่าปูนิ่ม ร้านอาหารขวัญข้าวริเวอร์ไซด์ ดู