ขนมจีบต้ม กับ ขนมจีบนึ่ง แตกต่างกันไหมครับ

ผมเคยทำแต่แบบนึ่ง (เมื่อ 20 ปีก่อน^ ^") ช่วงนี้อยู่แต่บ้านเลยอยากทำกินเอง อยากทราบว่า

- แบบต้ม กับ แบบนึ่ง มันแตกต่างกันไหม
- ถ้าเราไม่มีแห้ว สามารถใช้มันแกวหรืออะไรแทนได้บ้าง