สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 8
ขนมเข่งเป็นขนมของจีน
ไม่ใช่ของไทยหรือเกาหลี
เป็นขนมที่นิยมทำขายตามเทศกาล
เพื่อใช้ในการไหว้เจ้า
ไม่ได้เป็นขนมสำหรับกินเล่นที่มีขายตลอดปี
การพัฒนาจึงอาจไม่คุ้มการลงทุน
ถ้าคนทำมีฝีมือเก่งๆ ขนมเข่งจะอร่อยมากทีเดียว
สมัยนี้พัฒนาใส่มะพร้าวอ่อนเพิ่มก็ทำให้อร่อยขึ้นมากแล้ว
ขนมเข่งก็คือขนมเข่ง
ถ้าอยากกินแป้งแบบโมจิก็กินโมจิ
ไม่ใช่กินโมจิที่หน้าตาเหมือนขนมเข่ง
ชนมแต่ละชนิดก็ต้องมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ไม่งั้นก็คงเหมือนกันไปหมด
ไม่ใช่ของไทยหรือเกาหลี
เป็นขนมที่นิยมทำขายตามเทศกาล
เพื่อใช้ในการไหว้เจ้า
ไม่ได้เป็นขนมสำหรับกินเล่นที่มีขายตลอดปี
การพัฒนาจึงอาจไม่คุ้มการลงทุน
ถ้าคนทำมีฝีมือเก่งๆ ขนมเข่งจะอร่อยมากทีเดียว
สมัยนี้พัฒนาใส่มะพร้าวอ่อนเพิ่มก็ทำให้อร่อยขึ้นมากแล้ว
ขนมเข่งก็คือขนมเข่ง
ถ้าอยากกินแป้งแบบโมจิก็กินโมจิ
ไม่ใช่กินโมจิที่หน้าตาเหมือนขนมเข่ง
ชนมแต่ละชนิดก็ต้องมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ไม่งั้นก็คงเหมือนกันไปหมด
แสดงความคิดเห็น
ทำไมเราไม่ทำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้เหนียวแบบของเกาหลี และพัฒนาขนมเข่งให้เป็นแบบโมจิ
ให้เหนียวแบบของเกาหลี และพัฒนาขนมเข่งให้เป็นแบบโมจิ
ทั้งที่วัตถุดิบหลักเราต่างมีเหมือนกัน
แถมจะทำให้ขายได้ราคาดีกว่า