แซลมอนนอร์เวย์ ต่างกันตรงไหนกับ แซลมอนชิลี นอกจากราคา

อยากทราบครับว่า ทำไมแซลมอนที่เรานำเข้ามาก็นำเข้าจากที่เดียวกันและรสชาติแต่ละร้านมันต่างกันจังเลย หรือมันมีเกรดของมันอ่าครับ แล้งถ้าแซลมอนที่ดีที่สุดที่สามารถหากินได้ในไทยต้องเป็นแบบไหนหรอครับ พอดีชื่อ

- ตอนนี้เราซื้อที่ฟู้ดแลนค่ะ 120 - 200 บาท ต่อ 100g, sashimi นะคะ ขึ้นอยู่กับว่าพันธอะไร ถ้าเทราต์ก็จะถูกหน่อย แพงสุดก็นิวซีแลนมั้งคะ ถ้าจำไม่ผิด - เราคิดว่า, ไม่รู้คิดผิดหรือคิดไปเองหรือเปล่า, ที่ซื้