ปลาเทราต์ มันกินดิบเหมือนแซลมอนได้ไหมครับ

วันนี้ไปเดิน Super Market แล้วเจอปลาที่ชื่อ เซลม่อน เทร้า ถูกกว่าเซลม่อนเฉยๆมาก อยากรู้คือปลาไรอะครับ คือปกติ ซื้อเซลม่อนเฉยๆ ราคากิโลกรัมละ 1000 บาทเลย แต่ไอ้เจ้าเซลม่อน เทร้านี่ถูกว่าเกือบครึ่งนึง ม

พอดีมีโอกาสไปเดินแมคโครแถวอาหารแช่แข็งครับ ไปสะดุดตากับปลาแซลมอนกับปลาเทราท์ เท่าที่เห็นสีและลายเหมือนกันมากเลย แต่ราคาต่างกันนิดหน่อย เลยอยากรู้ว่าต่างกันไหมครับ ต่างทีตรงไหน ว่าจะซื้อมาทอด

คือเพื่อเมื่อกี้ ผมพี่ได้ไปซื้อแซลมอนกันที่ Makro จากนั้นก็กลับบ้าน มากินกันตามปกติ (กินทั้งครอบครัวเลย) แต่คือ ผมไปเห็นในหน้าถุงมันเขียนว่า ปรุงสุกก่อนรับประทาน ตกใจมากพอไปบอกพ่อ พ่อบอกว่า ปลานี้มันก

ขอสอบถาม เซียนปลาแซลมอน หน่อยครับ เพราะด้วยความที่ผมอยากศึกษาเกี่ยวกับปลาแซลมอน ผมแค่รู้ว่า ปลาแซลมอนมีหลายประเภทมาก แต่อยากทราบว่า - ปลาแซลมอนแต่ละประเภท แตกต่างกันยังไง? - เนื้อของปลาแซลมอนแต่ละประ