ถามเซียน แฟนพันธุ์แท้ปลาแซลมอนหน่อยครับ?

ขอสอบถาม เซียนปลาแซลมอน หน่อยครับ
เพราะด้วยความที่ผมอยากศึกษาเกี่ยวกับปลาแซลมอน
ผมแค่รู้ว่า ปลาแซลมอนมีหลายประเภทมาก
แต่อยากทราบว่า

- ปลาแซลมอนแต่ละประเภท แตกต่างกันยังไง?
- เนื้อของปลาแซลมอนแต่ละประเภท แตกต่างกันยังไง ประเภทไหนดีที่สุด?
- ****อยากรู้ที่สุด**** ลายของเนื้อแซลมอนแต่ละประเภท แตกต่างกันยังไง? (ถ้ามีรูปตัวอย่าง จะขอบคุณอย่างมากเลยครับ)

ปล.ถ้ามีรูปตัวอย่าง จัดมาให้หน่อย ขอบคุณมากครับ