สารแทนนินยับยั้งเชื้อ E.coli ได้ยังไง

สวัสดีครับพอดีผมอยากจะสอบถามว่ามีสารเคมีตัวไหนที่สามารถลบสารเคมีที่ติดบนกระจกอาคารและทำให้กระจกไม่มีรอยบ้างครับ

ถ้าไม่ได้ แปลว่าน้ำย่อยเราฆ่าเชื้อหูดได้ใช่ไหม พอจะมีหลักการคร่าวๆไหมว่าน้ำย่อยกำจัดเชื้อ ไวรัส แบคทีเรีย รา จุลินทรีย์ อะไรได้บ้างครับ

1.ผมสงสัยว่าคุณสมบัติในการตกตะกอนของโปรตีนของสารแทนนิน เกี่ยวข้องอย่างไรกับการยับยั้งเชื้อจุลชีพ อย่างเช่น เชื้อ Streptococcus mutans ที่เป็น virulence factor ของการเกิดฟันผุ 2.กลไกการยับยั้งเชื้อจุ

มันช่วยฆ่าเชื้อโรคเหรอครับ แล้วฆ่าเชื้อได้ขนาดไหน โรคผิวหนังทุกชนิดมั้ย

พอดีจะทำโครงงานอะค่ะ แล้วต้องใช้เชื้อ e.coli นำไปทดสอบกับสารแทนนินเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโต อยากทราบว่าเชื้อสามารถนำมาจากไหนได้บ้างค่ะ แบบสกัดออกมาเป็นเชื้อเลยได้รึป่าว รบกวนผู้รู้หน่อย ขอบคุณล่วงหน้

เนื่องจากว่าเวลาของโครงงานให้เวลามาน้อยมาก ๆ เมื่อเทียบกับการทดลองที่พวกเรากำลังทำ โครงงานของเราเป็นการสกัดสารเผื่อมาเปรียบเทียบการทดสอบประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อของสารสกัด 2 ชนิต ซึ่งตามข้อมูลในงาน