ถามเกี่ยวกับผัดกะเพราและแฮมเบอร์เกอร์ค่ะ

1. สมัยนี้มีโปรตีนอะไรบ้างคะ ที่ถูกนำมาทำผัดกะเพรา variants ของผัดกะเพราในยุคนี้ เช่น ไก่ หมูสับ หมูชิ้น เนื้อชิ้น หมูกรอบ ไข่เยี่ยวม้า ขาหมูพะโล้ เยลลี เฉาก๊วย ทูน่า ฮ็อตด็อก(?) ฯลฯ

2. แฮมเบอร์เกอร์ที่กว้างเกินขนาดปาก เสียบไม้ แล้วตัดกินแบบบาร์บีคิว เรียกว่าอะไร หากินได้จากที่ไหนบ้าง แล้วพิเศษต่างจากแฮมเบอร์เกอร์ความสูงธรรมดาอย่างไรบ้างคะ