~ ขนมไทย ในดวงใจคุณ คือ ขนมอะไรกัน? ~

ค่อนข้าง real time ครับ กำลังกินอยู่เลย อิอิ เป็นชุดขนมไทยครับ ชุดหนึ่งกำลังดี ไม่เยอะ ไม่น้อย พอกระชุ่มกระชวย พร้อมฟังบรรยายต่อได้ มี ข้าวต้มมัด ลูกชุบ เม็ดขนุน กับ อีกชิ้นหนึ่งสีฟ้าๆ ไม่แน่ใจว่าเป

เมื่อวาน (วันอาทิตย์ 24 พ.ค. 69).....อยู่บ้านว่างๆ ได้ฤกษ์ เอา ขนุน ที่เพื่อนบ้านให้มาซีกใหญ่ ตั้งแต่วันจันทร์ที่แล้ว มาแกะเนื้อครับแช่ไว้ในตู้เย็น ส่งกลิ่นหอมเชียวครับ แล้วก็ไม่เคยแกะเนื้อขนุนเองด้วย

ขนมใหม่มาอีกแร้ว อันนี้มีวุ้นใบเตยน่าลอง ใบเตยคือของคู่ขนมไทยเลย มาแบบวุ้น น่าสนใจดี ใส่ขนุนมาให้ด้วย ซื้อมาสองถ้วย ถ้วยแรกได้ขนุน 3 ชิ้น ถ้วยที่สองลองแช่เย็น เพิ่มความอร่อยได้ขนุน 4 ชิ้น ได้เคี้ยววุ้

ข้าวเหนียวเม็ดสวย เจอกะทิ น้ำตาล ออกมาเป็นข้าวเหนียวมูนแสนอร่อย ทำได้หลากหลายเมนูอร่อย กินคู่กับอะไรก็อร่อยไปหมด แต่ถ้าถามว่าชอบกินข้าวเหนียวมูน ในรูปแบบไหนที่สุด จขกท. ยกให้ข้าวเหนียวสังขยาไข่ ที่ 1

เปิดงานวันแรก ก็ประชุมเลย มีขนมเบรคค่ะ มีลูกชุบ 5 ลูก วุ้นกะทิดอกไม้ 1 ชิ้น และ น้ำส้ม ก็ดีนะคะ ปกติจะเจอเบเกอรี่ เป็นขนมไทยก็ได้อยู่

สายๆ วันอาทิตย์ กินง่ายๆ กับ ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก กันค่ะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน ช่วงนี้น้ำมันแพงมาก เลยขอเปลี่ยนจากเติมน้ำมันมาเติมความหวานกันสักหน่อยดีกว่านะคะ เราจะได้มีกำลังในการวิ่งแทนการใช้รถ 5555 "บัวลอยแก้วฟักทอง

ส่วนผสม สำหรับ คนรักสุขภาพ แป้งข้าวเหนียว3 ส่วน แป้งข้าวเจ้า1 ส่วน ใบเตย เผือก, มันม่วง, มันส้ม, ฟักทอง กะทิ น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือ น้ำเปล่า วิธีทำ 1.นึ่งเผือก, มันม่วง, มันส้ม และฟั