ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก

ข้าวเหนียวเม็ดสวย เจอกะทิ น้ำตาล ออกมาเป็นข้าวเหนียวมูนแสนอร่อย ทำได้หลากหลายเมนูอร่อย กินคู่กับอะไรก็อร่อยไปหมด แต่ถ้าถามว่าชอบกินข้าวเหนียวมูน ในรูปแบบไหนที่สุด จขกท. ยกให้ข้าวเหนียวสังขยาไข่ ที่ 1

วัตถุดิบ ข้าวเหนียวปิ้ง 3 ไส้ อัตราส่วนข้าวเหนียวมูนข้าวเหนียวใหม่ 1 กิโลกรัมหัวกะทิ 600 กรัมน้ำตาลทรายขาว 350 กรัมเกลือสมุทร 2 ช้อนชา อัตราส่วนไส้เผือกกวนเผือกหั่นเต๋า 500 กรัม(น้ำหนักก่อนนึ่ง)หัวกะท

เจ๊ผมไปตลาดเช้ากับแม่ ซื้อขนมมาฝาก ขนมเปียกปูนใบเตย เปิดกล่องมาหอมฟุ้ง สีดำหมด แรร์ไอเทม ใส่มะพร้าวขูดแยกมาให้ เนื้อขนมนุ่ม ไม่เหลวไป ครองแครงน้ำกะทิ ข้าวเหนียวเปียก ทุกอย่างราคา 10 บาท เห็น

มีเพื่อนรุ่นพี่เป็นคริสเตียน พี่เขาไปโบสถ์คริสต์ แล้วก็มีเพื่อนชาวคริสเตียนในโบสถ์ที่เป็นคนญวน เอาข้าวต้มมัดญวนมาฝาก พี่เขาก็มีน้ำใจแบ่งมาให้กัมบอล เคยกินแบบไส้ถั่วเขียว แต่ล่าสุดได้แบบไส้หมูมาค่ะ มีว

ชานมเผือกโมจิ อีซี่สวีท มาจ้า น่าตาน่าทานมาก ของหวานทานแล้วไง ขนมนี้มีเนื้อเผือกบดและโมจิรสชาติหนึบหนับอยู่ภายในถ้วย พะนะ ใช่คะ น้องมาแบบเรียลๆ น้องเผือกด้านล่างมีความหนืดไม่ต้องตกใจนะ ว่าน้องเสีย ไ

ได้รับของฝากที่ถูกใจสายหวาน กล้วยปิ้งน้ำราดกะทิ 1 กล่อง (ราคา 40 บาท) กล้วยกล่องใหญ่ดูฉ่ำ ๆ หั่นแบบไม่ต้องทับ ลองชิมแบบยังไม่ราดน้ำกะทิ กล้วยนุ่มหวานหอมกลิ่นปิ้งไหม้นิดหน่อย ราดน้ำกะทิ น้ำกะทิร

”ขนมถั่วแปบ“ แบบไม่มีไส้ เน้นคลุกถั่วและมะพร้าวขูด โรยน้ำตาลทรายผสมงาคั่ว เป็นขนมไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์ตรงแป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดและห่อไส้ถั่วเขียวซีกเราะเปล

ร้านเจ้าประจำที่ผมชอบซื้อแหละ ครั้งนี้ได้ทั้งไส้ทั้งหาง ในราคาร้อยเดียว ผมมาประเดิมร้านวันนี้เลย พี่เค้าก็แถมให้ไม่น้อย เห็นบอกว่า กว่าจะขายได้ช่วงนี้คือนาน ๆ ลูกค้ามาแวะที จะถอดใจแต่ก็ยังมีลูกค

สวัสดีค๊า Eat Smart หายไปนานเลย มาคราวนี้พร้อมกับของอร่อย ที่มาพร้อมกับความเจ็บป่วย นั่นก็คือ... "ข้าวต้มมัด" จากโรงพยาบาลเซนหลุยส์ ข้าวต้มมัดของที่นี่ Eat Smart ชื่นชอบ และติดอกติดใจ มานาน