ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก

ข้าวเหนียวเม็ดสวย เจอกะทิ น้ำตาล ออกมาเป็นข้าวเหนียวมูนแสนอร่อย ทำได้หลากหลายเมนูอร่อย กินคู่กับอะไรก็อร่อยไปหมด แต่ถ้าถามว่าชอบกินข้าวเหนียวมูน ในรูปแบบไหนที่สุด จขกท. ยกให้ข้าวเหนียวสังขยาไข่ ที่ 1

ได้รับของฝากที่ถูกใจสายหวาน กล้วยปิ้งน้ำราดกะทิ 1 กล่อง (ราคา 40 บาท) กล้วยกล่องใหญ่ดูฉ่ำ ๆ หั่นแบบไม่ต้องทับ ลองชิมแบบยังไม่ราดน้ำกะทิ กล้วยนุ่มหวานหอมกลิ่นปิ้งไหม้นิดหน่อย ราดน้ำกะทิ น้ำกะทิร

แถวบ้านส่ง ร้านข้าวเหนียวปิ้งเข้าประกวด เข็นเดินไวมาก เดินฉับๆๆๆๆ เข็นมาจากไหนไม่รู้ แต่เหมือนจะผ่านตรงนี้ ไปยืนดักรอตลอด แต่ไม่ค่อยจะทันหรอก เดินไวมากๆ เหมือนกลัวคนซื้อ ไวกว่าลุงขายไอติม ก็คนขายข้

พี่เราทำเผือกหิมะค่ะ แต่หั่นเป็นลูกเต๋าแทนแบบแท่ง ลดปริมาณน้ำตาลลงครึ่งนึง เพราะพี่เรากินไม่หวาน และทำปริมาณพอดีกิน

เจ๊ผมไปตลาดเช้ากับแม่ ซื้อขนมมาฝาก ขนมเปียกปูนใบเตย เปิดกล่องมาหอมฟุ้ง สีดำหมด แรร์ไอเทม ใส่มะพร้าวขูดแยกมาให้ เนื้อขนมนุ่ม ไม่เหลวไป ครองแครงน้ำกะทิ ข้าวเหนียวเปียก ทุกอย่างราคา 10 บาท เห็น

เมนูฮีลใจวันศุกร์ สาคูธัญพืชแคนตาลูปมะพร้าวอ่อนข้าวโพด ดีนะกินแปะก๊วยเล่นหมดก่อน ไม่งั้นชื่อยาวกว่านี้อีกกกก เหมือนจะทำเยอะเกินไปอีกแล้ว สาคูครึ่งถุงกินได้ทั้งพันทิป แคนตาลลูปที่บ้านเมื่อไหร่จ

เพื่อนๆเคยลองทานหรือยังคะ คล้ายๆบัวลอย

วันนี้ใช้สิทธิ์ 60-40 ด้วยการอุดหนุนขนมจีบตากแม่ค้าค่ะ ปิดท้ายด้วยขนมไทยๆ ข้าวเหนียวสังขยา อร่อยๆ คาดว่า จะอิ่มจนถึงบ่ายๆ แน่นอน

‘ขนมโค’ ขนมศักดิ์สิทธิ์จากทางใต้ สืบทอดสูตรกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ‘ขนมโค’ เป็นขนมท้องถิ่นทางใต้ หรือที่ภาษามลายูเรียกว่า ‘ตือปง นอแน’ เป็นขนมที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว และ

“ซาลาเปา” มักจะเป็นของรองทองช้อยส์แรกๆ ที่โผล่มาในหัวเสมอ เพราะทานง่าย อิ่มท้อง สะดวกสุดๆ แต่อยากให้ทุกคนสังเกตที่ไส้ด้านในที่กิน เพราะแคลอรี่จะมากหรือน้อยส่วนมากก็อยู่ที่ไส้นี่แหละ เมื่อเ