ทำไมการอุ่นอาหารด้วยเตาแก๊ส​ถึงเป็นการยืดอายุของอาหาร แต่การนำไปวางไว้กลางแดดถึงทำให้เน่าเสียเร็วขึ้น

สังเกตให้ดี "เปลวไฟเตาแก๊ส" สีไหนเป็นปกติ สีไหนอันตราย? สัญญาณใกล้ตัวเวลาทำครัวที่ไม่ควรมองข้าม ไฟเตาแก๊สจากที่เคยเป็นสีฟ้า แต่จู่ ๆ เปลี่ยนเป็นสีส้ม สีเหลือง หรือสีแดง หลายคนอาจคิดว่าเป็นเ

ทะเลยุโรปเผชิญอุณหภูมิสูงเป็นประวัติการณ์ในช่วงฤดูร้อนปี 2026 ขณะที่คลื่นความร้อนทางทะเลเกิดถี่และยาวนานขึ้น โดยเฉพาะช่องแคบอังกฤษ ซึ่งเผชิญภาวะดังกล่าวเฉลี่ยราว 6 เดือนต่อปีนับตั้งแต่ปี 2022 การวิเค

#ข้าวมันไก่เช้าวันนี้ 2/10/2569 @เช้าวันนี้ แสงแดดดีไปตลาดกันดีกว่า เพราะประมาทไม่ได้อาจไม่ช้า สามถึงแปดตุลา..ยังน่ากลัว เมื่อเย็นวานอุตุว่าฝนมาแน่ ช่างแม่นแท้บ่ายมาฟ้าเริ่มหลัว พอตกเย็นเป็นห่าใหญ่ฟ

10 อาหารที่ไม่ควรแช่ตู้เย็น เอาออกก่อนสุขภาพพังไม่รู้ตัว ของอะไรไม่ควรเอาเข้าตู้เย็น รวม 10 อาหารที่แช่แล้วอาจเสียรสชาติ พร้อมวิธีจัดเก็บให้ถูกต้อง และใช้ฟังก์ชันตู้เย็น อย่างคุ้มค่า หลายคนอาจยังเข้

6 อาหารที่กินไม่หมด ควรทิ้ง ถ้าเก็บไม่ถูก อุ่นซ้ำ อาจกลายเป็นยาพิษ เสี่ยงท้องเสีย-อาหารเป็นพิษ การเก็บอาหารเหลือไว้กินมื้อต่อไปเป็นเรื่องปกติในหลายบ้าน เพราะช่วยประหยัดทั้งเวลาและค่าใช้จ่าย แต่รู้หรื

เตือนสายจิบชา-กาแฟ! ผลวิจัยมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด 14 ปี ชี้ดื่มเครื่องดื่มร้อนเกิน 65°C เสี่ยง "มะเร็งหลอดอาหาร" พุ่ง 3 เท่า สายชอบดื่มชา-กาแฟร้อนๆ ฟังทางนี้! ผลวิจัยล่าสุดจากมหาวิทยาลัย

สวัสดีครับ ช่วงนี้อากาศร้อนจัด สนใจเรื่องรถยนต์ อีวี .. มีบทความดีๆ มาเล่ากัน ในประเทศไทยที่มีสภาพอากาศร้อนอบอ้าว ในช่วงที่อากาศร้อนจัดก็มีโอกาสที่อุณหภูมิจะพุ่งสูงกว่า 40 องศาเซลเซียสในหลาย ๆ พื้

UPDATE: ผลจากป่าคอนกรีต! คาดปี 2050 กทม. เผชิญวันร้อนจัดทะลุ 120 วันต่อปี พุ่งเกือบ 3 เท่าจากวันนี้ ซ้ำเติมคนรายได้น้อยหนักสุด กรุงเทพฯ กำลังติดกลุ่มเมืองที่เสี่ยงเผชิญความร้อนจัดรุนแรงที่สุดในอาเซีย

จากโซเชี่ยล ที่มีการแชร์ลดค่าไฟ โดยการเอาถังน้ำมาวางแล้วใช้ผ้าขนหนูชุบน้ำพาดบนคอมเพรสเซอร์แอร์ (คอยล์ร้อน) เพื่อให้เกิดการซึมตามรูเล็ก (Capillary Action) และ ช่วย ระเหย ดึง ความร้อนนั้น ในทางทฤษฎีวิศว

จิ๊นส้ม’ ภูมิปัญญาจัดการเนื้อสัตว์ของคนเหนือ สู่เมนูแหนมเปรี้ยวประจำครัว ในช่วงฤดูร้อนที่แดดแผดเผา ในหลายๆ พื้นที่นี่คือช่วงเวลาแห่งการถนอมอาหาร เพราะอุณหภูมิที่สูงขึ้นคือตัวเร่งปฏิกิริยาชั้นดีท