น้ำกะทิทุเรียน

ขนมใหม่มาอีกแร้ว อันนี้มีวุ้นใบเตยน่าลอง ใบเตยคือของคู่ขนมไทยเลย มาแบบวุ้น น่าสนใจดี ใส่ขนุนมาให้ด้วย ซื้อมาสองถ้วย ถ้วยแรกได้ขนุน 3 ชิ้น ถ้วยที่สองลองแช่เย็น เพิ่มความอร่อยได้ขนุน 4 ชิ้น ได้เคี้ยววุ้

ภาพ : TrueID หน้าทุเรียนทีไร ของหวานที่บ้านผมต้องมีเมนูนี้ทุกปีคือ ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิแบบทำหม้อใหญ่ กินกันได้ทั้งบ้าน… ภาพ : TrueID จริงๆเมนูนี้ทำเองไม่ยากอย่างที่คิด จุดสำคัญอยู่ที่ข้าว

2 วันก่อนเพื่อนบ้านให้ทุเรียนหมอนทองมา 6 พูใหญ่ ๆ แบ่งกินไป 2 วันแล้ว วันนี้เหลือพูสุดท้ายเริ่มจะเนื้อเละ จึงแปลงเป็นข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ ซื้อข้าวเหนียวมูน+น้ำกะทิสด แถมถั่วทองทอด 1 ซองเล็ก ชุดนี้

ครองแครงอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ตัวครองแครงแป้งมัน 400 กรัมดอกอัญชันสดน้ำเดือด   ส่วนผสม น้ำกะทิหัวกะทิสด 600 มิลลิลิตรมะพร้าวอ่อน (น้ำ+เนื้อ) 1 ลูกน้ำตาลทราย 150 กรัมเกลือ 1 1/4 ช้อนช

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ กล้วยน้ำกล้วยน้ำไทเจ้าเก่า เปิด 11 โมงถึงตี 1:30 ทุกวัน (หยุดวันเสาร์) เพื่อนร้านอยู่ติดถนน พระราม 4 ก่อน ถึงสี่แยกกล้วยน้ำไท (ถ้ามาจากคลองเตย ร้านอยู่ฝั่งซ้าย) ร้านไม่มีที่จอ

Shawn Mendes, Camila Cabello - Señorita (Official Instrumental)https://www.youtube.com/watch?v=cbi1Davilac Señorita (Instrumental) - The Museshttps://www.youtube.com/watch?v=YKXxkxWjZ_8

Bad Guy - Simply Threehttps://www.youtube.com/watch?v=o-3LENpxN7s 中西合璧｜Bad guy！古筝与大提琴一起说：“这坏琴～”Musical Instruments Guzheng Coverhttps://www.youtube.com/watch?v=q753DdnQinw @ ก๋วยเตี๋ยวเป

สีสวย หอมและหวานมัน ใส่น้ำแข็งไปด้วยนะ หลังจากเทน้ำกะทิ หอมกลิ่อบควันเทียนด้วยฮะ