ห้ามนั่งกินในร้านมาสองสัปดาห์ ยังติดวันละสองพันกว่า นี่สั่งปิดต่ออีก 7วัน แล้วจะลดเหรอ หรือ ปิดไปเรื่อยๆ

ยังไง ถ้าไม่มีวัคซีน

ก็ปิดต่อไปเรื่อย ทีละ7วัน 7วัน ไม่มีจุดหมาย 

ไม่มีทางที่ครบ7วันแล้วจะคุมได้เลย เอาไงดี สำหรับคนเปิดร้านอาหาร 

ขายได้แต่เดลิเวอรี่ โดนค่าแอฟ30% ค่าเช่าก็ต้องจ่ายเต็ม ค่าลูกน้อง 

เหล้าก็ห้ามขาย ซึ่งเหล้าคือรายได้หลักของร้านอาหารเพราะกำไรเยอะสุด

มันวางแพลนไม่ได้เลย ถ้ารู้ว่าจะปิดนาน จะได้คัทลอส ปิดร้านถาวร เพราะกินทุนไปเรื่อยแล้วตอนนี้

สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 11
ผมก็มีร้านอาหารแต่ผมเห็นด้วยที่ให้ปิดครับ ลูกน้องผมก็โอเค เค้ากลัวตอนมีลูกค้าพลุกพล่านมากกว่า นอกจากนี้ยังมีลูกค้าบางส่วนที่ sensitive กับสถานการณ์ การที่เราทำอาหารแล้วส่งอย่างเดียว หรือถ้ามาซื้อหน้าร้านเราก็วางอาหารให้ลูกค้ามาหยิบเองที่โต๊ะที่เป็นจุดรับอีกที ทำให้ลูกค้าประจำของเรายังมั่นใจในความปลอดภัยและกลับมาซื้อสินค้าเราตลอด และยังช่วยเพิ่มฐานลูกค้าใหม่ๆ มากขึ้นทุกวัน

ส่วนแอพส่งอาหารเค้าคิดค่า GP ก็ให้คิดไปเราก็เพิ่มราคาอาหารได้ (แต่ร้านผมไม่ได้เพิ่มนะ ยังขายราคาเดิมเท่าหน้าร้าน) ตั้งแต่ระบาดรอบใหม่ต้นเมษาที่ผ่านมา ยอดเดลิเวอรีเพิ่มถล่มทลายมาก จนปิดยอดสิ้นเดือนได้กำไรมากที่สุดตั้งแต่เปิดขายมา สรุปแล้วมันไม่ได้แย่นะครับคิดซะว่าเหมือนเราจ้างคนมาช่วยส่งอาหาร ผมว่าทุกคน win win นะ

นอกจากแพลตฟอร์มช่วยจัดออเดอร์แล้วเนี่ยบางเจ้าเค้ายังมีรายงานยอดขาย ทำให้เรารู้สถิติชัดเจนว่าเมนูไหนขายดี ง่ายต่อการวางแผนซื้อวัตถุดิบ เพราะเราต้องลดความถี่การออกไปซื้อของ ออกทีนึงก็ต้องซื้อให้คุ้มค่า (ช่วยประหยัดค่าน้ำมันทางอ้อม) มีระบบสมาชิกที่ช่วยบันทึกว่าลูกค้าคนไหนชอบอะไรเป็นพิเศษ มีระบบสร้างโปรโมชั่นช่วยทำให้เมนูที่ขายได้น้อยกว่ามีความน่าสนใจ ทั้งหมดนี้ถ้าเรารวบรวมข้อมูลเองก็คงเสียเวลา หรือไปจ้างคนมาช่วยดูก็เสียเงินอาจจะแพงกว่าค่าบริการ เราเอาเวลาและงบในส่วนนั้นไปคิดโปรโมชั่นล่วงหน้าดีกว่า อีกเดือนนึงก็ต้องเริ่มจองดอกมะลิทำโปรวันแม่ละครับ
ความคิดเห็นที่ 1
ต้องไปโทษต้นตอ คือผับ บาร์ คาราโอเกะ

ถ้างวดนี้ คุมโควิดสำเร็จ

ูธุรกิจร้านอาหาร ต้องคัดค้าน ห้ามเปิด ผับ บาร์ คาราโอเกะ ต่อไป จนกว่า จะเกิดภูมิคุ้มกันหมู่ และ อินเดียเลิกระบาดแล้ว ( ภูมิวัคซีนอาจใช้กับโควิดอินเดียไม่ได้ )
ความคิดเห็นที่ 2
ถ้าไม่ได้ตรวจน้อยลง การที่ตรวจแล้วเจอจำนวนคนป่วยรายใหม่เท่าๆ เดิม แปลว่ามาตรการต่างๆ มีผล เพราะถ้าไม่มีผล จำนวนผู้ป่วยใหม่ต้องเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่