ทำกาแฟเย็นยังไงโดยไม่ต้องใช้น้ำแข็งครับ

คือไปร้านกาแฟร้านหนึ่งมา เขาเสริฟเมนูเย็นที่ไม่ใส่น้ำแข็งแล้วมันได้รสกาแฟดีมาก ชอบมาก  คิดว่าเขาน่าจะใช้เครื่องอะไรสักอย่าง ตอนเสริฟมา เสริฟมาเป็นกระปุกมีฝาปิดแน่นๆ  ใครพอแนะนำได้ไหมครับ เขาใช้เครื่องอะไรทำให้เย็นเร็วได้แบบนี้