หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
[CR] รีวิว...3 ร้านอร่อย ย่านบางรัก สีลม กินให้พุงแตก
กระทู้รีวิว
อาหารคาว
ร้านอาหาร
อาหาร
สวัสดีครับ เข้าเรื่องเลยครับวันนี้จะพาไปทานอาหารย่านบางรัก สีลมซึ่งเป็นอีกย่านที่ผมว่ามีร้านอาหารอร่อยๆเยอะมาก หลายร้านเคยไปลองแล้ว หลายร้านยังไม่เคยไป หลายร้านปิดไปแล้ว(ว้า)...วันนี้นำเสนอให้ชมกัน 3 ร้านก่อนครับ
เริ่มที่ร้านแรก "ประจักษ์เป็ดย่าง" ร้านประจักษ์เป็ดย่างจะอยู่ริมถนนเจริญกรุงใกล้กับห้างโรบินสันบางรักแต่อยู่ฝั่งตรงข้าม เป็นร้านคูหาเดียวเล็กๆที่มีประวัติยาวนานกว่าร้อยปี
ร้านที่เปิดมาตั้งแต่ พ.ศ. 2452 จนปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 4 แล้วยังขายดิบขายดีแบบนี้ต้องมีอะไรดีแล้วแหละ หน้าร้านแคบๆวางของเกะกะพอสมควรไม่เชิญชวนให้เข้าไปนั่งทานเหมือนร้านอาหารใหม่ๆที่หน้าร้านสวยๆ และถ้าจะสั่งกลับบ้านก็สั่งที่ด้านหน้านี้ได้เลย
ด้านในแน่นๆ มีโต๊ะนั่งอยู่ประมาณ 6 โต๊ะที่ชั้นล่าง ผมคิดว่าน่าจะมีที่นั่งชั้นบนด้วย มีแผงแสดงรายการอาหารอยู่ด้านหนึ่งของร้าน บรรยากาศไม่สวยนะครับ เอาไว้นั่งทานอาหารล้วนๆ
รายการอาหารมาแล้วครับ อาหารเด่นที่นี่ก็ต้องเป็ดย่างแหละแต่ก็มีอาหารอื่นๆที่น่าสนใจอยู่ครับ ราคาผมว่าไม่แรงมาก
ใครอยากทานหลายอย่างแนะนำให้สั่งจานที่ชื่อ "เฉโป" ครับ จานเล็กก็ 140 บาทรวมมาทุกอย่างตั้งแต่ เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ และขาหมูยัดไส้ น้ำราดมีความหอม รสชาติเค็มนำถ้าทานเปล่าๆจะเค็มไปหน่อย แต่ราดข้าวแล้วจะพอดี ผมชอบหมูกรอบครับ หนังกรอบมีชั้นไขมันนุ่มลิ้นส่วนเนื้อหมูไม่แข็ง
ที่ไม่รู้จักและไม่เคยทานที่ไหนเลยคือ "ขาหมูยัดไส้" ซึ่งเป็นเนื้อขาหมูส่วนขาหน้ามาหมักกับเครื่องเทศแล้วยัดกลับเข้าไปในขาหมูเสร็จแล้วก็เอาไปนึ่ง เนื้อด้านในนุ่มดีครับด้านนอกกรุบๆ ได้กลิ่นเครื่องเทศในเนื้อหมูด้วยแปลกลิ้นดีครับ
แน่นอนว่าลำพังเป็ดย่างในจานเฉโปคงไม่พอ สั่งเพิ่มสิครับมี 3 ขนาดให้เลือกตามความพอใจผมสั่งจานเล็กมาราคา 100 บาท หนังเป็ดหอมกลิ่นย่างเนื้อนุ่มดีครับ น้ำราดเหมือนจานเฉโปออกเค็มนำแต่หอมดีครับ
เบรคความเค็มด้วยเกี๊ยวน้ำปู ซึ่งคือเกี๊ยวหมูใส่เนื้อปู เกี๊ยวอร่อยดีครับแป้งไม่หนามากเนื้อด้านในแน่น น้ำซุบรสชาติกลางๆเนื้อปูสดไม่มีกลิ่นคาวแต่ไม่ได้มาเป็นชิ้นใหญ่ๆ ทานตบท้ายจะดีมากครับ
สรุปมื้อนี้ 369 บาทอิ่มอร่อยเลยครับ ราคาไม่แรงด้วยความติดในในรสชาติอีก 2 วันถัดมาเลยไปซื้อกลับมาทานที่บ้านอีกกล่อง คราวนี้จัดเป็ดชุดใหญ่มาเลย ซึ่งเวลาสั่งกลับบ้านก็สั่งด้านหน้าร้านนั่นแหละแล้วจะได้หมายเลขรับอาหารมาซึ่งไม่ใช่บัตรคิวนะครับ เป็นเลขรับเฉยๆ
ไหนๆก็ทานหนักๆมาแล้ว ต่อกันที่ร้านขาหมูเจ้าดังเสียหน่อยที่ "ขาหมูเจริญแสง" ร้านอยู่ในซอยตรงสุดถนนสีลมตัดกับเจริญกรุง ตรงนั้นเรียกว่าแยกบางรัก ทางเข้าซอยอยู่ตรงข้ามกับตึก State Tower
เดินเข้าปากซอยก็รู้แล้วครับว่าร้านไหนคือเจริญแสงสีลมเพราะคนเยอะอยู่ร้านเดียว หน้าร้านมีโต๊ะให้นั่งด้านหน้าหรือจะเข้าไปนั่งด้านในก็ได้ ไม่ใช่ห้องปรับอากาศนะครับ ร้อนหน่อย
ในร้านก็ธรรมดาตามแบบร้านที่เปิดมานาน ซึ่งเจริญแสงสีลมเปิดมาตั้งแต่ พ.ศ. 2502 หรือ 60 ปีที่แล้ว รับรองความอร่อยด้วยป้ายประกาศเต็มกำแพง รวมไปถึง "มิชลิน" 4 ปีรวดตั้งแต่ปี 2018-2021 ต้องมีอะไรดีแล้วแหละ
แน่นอนว่ามาที่นี่ต้อง ขาหมู จะเอาเฉพาะเนื้อก็ได้ วันนี้ผมสั่งขาหมูขนาดเล็กราคา 140 บาทแล้วก็เครื่องในราคา 50 บาท แค่นี้ก็น่าจะอิ่มแหละ
ขาหมูมาแล้วครบทั้งเนื้อหนังกระดูก เอาช้อนหั่นลงไปเนื้อก็หลุดอย่างง่ายดาย เนื้อนุ่มมากและหลุดร่อนจากกระดูก ลางดีแล้วแหละ
หลังทานไปคำแรก ก็จัดร้านนี้เป็นร้านโปรดในทันที เป็นขาหมูที่ผมชอบที่สุดตั้งแต่ไปทานมา เนื้อนุ่มมากและส่วนที่เป็นหนังก็นุ่มมากแบบละลายในปากกันไปเลย เติมน้ำจิ้มเสียหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ น้ำจิ้มมาเป็นถังเลยครับวางไว้ที่โต๊ะเลยอยากทานแค่ไหนก็ตักไป ปกติน้ำจิ้มขาหมูจะเปรี้ยวนำบางร้านเปรี้ยวมาก แต่ที่นี่จะคล้ายๆน้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวนำแต่ไม่เปรี้ยวจัดหอมเครื่องต่างๆที่ตำรวมกัน กินกับขาหมูเข้ากันดีสุดๆ
เครื่องในหมู ภรรยาผมทานคนเดียวเลยครับเพราะผมไม่ทานเครื่องในเนื่องจากเด็กๆเคยทานไส้หมูแล้วมันไม่สะอาด เลิกทานตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาจานนี้ภรรยาผมบอกว่าอร่อยเหาะ เครื่องในไม่มีกลิ่น น้ำพะโล้เข้าเนื้อทานกับน้ำจิ้มเข้ากันเช่นเดียวกัน ร้านนี้สมคำร่ำลือจริงๆครับ อร่อยมากๆ
ร้านสุดท้ายเบรคความเลี่ยนด้วยส้มตำ ร้านนี้ผมเคยทานมาครั้งหนึ่งตอนที่พักที่ปริ๊นส์เธียเตอร์แล้วเกิดติดใจคราวนี้เลยไปทานที่ร้านเลย ร้านนี้ได้มิชลินเหมือนกันครับ
สาขาที่ผมไปทานเป็นสาขาสาธร อยู่ริมถนนศรีเวียง สามารถเดินจากบางรักไปได้แต่จากรถไฟฟ้าสถานี BTS สุรศักดิ์เดินไปจะไกล้กว่า ร้านมีที่จอดรถนะครับจอดรถได้ประมาณ 6 คัน
ในร้านค่อนข้างกว้างมากมีโต๊ะอยู่เยอะเลยครับ แต่วันที่ไปทานมีคนมานั่งทานอยู่บ้างแล้วเลยถ่ายภาพมาได้แค่บางมุมเท่านั้นและถ้าเป็นช่วงอาหารเที่ยง คนเต็มร้านเลยครับ ร้านบ้านส้มตำเปิดมาประมาณ 16 ปีแล้วครับร้านแรกอยู่แถวพุทธมณฑลสาย 2 ซึ่งตอนนี้ก็ยังอยู่ โด่งดังขึ้นมาจนได้รับมิชลิน
รายการอาหารมาแล้วครับ ราคาอาหารไม่แรงมากแน่นอนว่าแพงกว่าร้านส้มตำข้างทางแน่นอน แต่ถ้าเทียบกับร้านส้มตำขึ้นห้างก็ถือว่าไม่แพงครับ
มาแล้วครับ รายการอาหารของวันนี้ประกอบไปด้วยตำไข่เค็ม ตำหลวงพระบาง เนื้อสันนอกโคขุน ยำสะเดากุ้งสดและข้าวเหนียวผัดแกงอ่อมเนื้อสันนอก
เริ่มที่ตำไข่เค็ม ราคา 85 บาท ส้มตำที่นี่ดูหน้าตาเหมือนจะจืดนะครับ มันไม่มมีสีสันจัดๆ แต่มันมีรสชาติที่อยู่ในเส้นมะละกอ เปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดเดียวแล้วก็แซมด้วยความเค็มของไข่เค็ม อร่อยทานง่ายดีครับ
จานต่อมาคือจานยอดฮิตของที่นี่ สั่งกันแทบทุกโต๊ะ "ตำหลวงพระบาง" ราคา 75 บาท รสชาติเหมือนตำปลาร้า ใส่พริกแห้ง แคบหมู รสชาติจัดจ้าน เผ็ด นัว ภรรยาผมบอกว่าถ้าเป็นสาวกปลาร้า จานนี้ห้ามพลาดครับ
ยำสะเดากุ้งสด ราคา 100 บาท กุ้งตัวใหญ่ดีครับและสดดีเนื้อแน่นไม่ยุ่ยและไม่ใช่กุ้งแช่แข็งด้วย สะเดาขม(แหงล่ะ) น้ำยำเปรี้ยวนำ เผ็ดตาม หวานเค็มเล็กน้อย เข้ากันดีแต่ถ้าไม่ชอบอะไรขมๆก็ผ่านจานนี้ไปเลยครับ
เนื้อโคขุน ราคา 280 บาท เนื้อดูเหมือนจะแห้งแต่ไม่แห้งนะครับ นุ่มดีใช้ได้ น้ำจิ้มแจ่วรสชาติกลมกล่อมดี แต่จานนี้ไม่มีจุดเด่นอะไรเป็นพิเศษ ส่วนตัวถ้าได้เนื้อติดมันมากกว่านี้อีกหน่อยจะดีเลยครับ
ข้าวเหนียวผัดแกงอ่อมโคขุน ราคา 145 บาท ผมไม่เคยทานข้าวเหนียวผัดมาก่อน แต่ก็ไม่เหนียวจับกันเป็นก้อนอย่างที่คิด ออกจะนุ่มหนึบเสียด้วยซ้ำ รสชาติเผ็ดด้วยเครื่องแกงอ่อม เนื้อนุ่มใช้ได้ ทานรวมกันก็เข้ากันดีครับและหนักท้องมากๆ ตบท้ายมื้อและดับความเผ็ดด้วยของหวานเป็นอันจบมื้ออย่างสมบูรณ์
มื้อนี้โดนไปเกือบ 1 พันบาท รสชาติอาหารโดยรวมใช้ได้เลยครับ ส้มตำรสชาติถูกปากเห็นสีจืดๆแต่รสดีทีเดียว ตำหลวงพระบางภรรยาผมถูกใจมาก ข้าวเหนียวผัดก็แปลกดีไม่เคยทานอะไรแบบนี้มาก่อน
โดยรวมทั้ง 3 ร้าน ผมให้ขาหมูเจริญแสงเป็นที่ 1 เลยครับยังติดใจและอยากกลับไปทานจนถึงตอนนี้ ถ้าไปเที่ยวย่านบางรัก สีลมก็เอาข้อมูลนี้เป็นตัวเลือกได้นะครับ ขอให้เจริญอาหาร...สวัสดีครับ
ชื่อสินค้า:
ขาหมูเจริญแสง ประจักษ์เป็ดย่าง บ้านส้มตำ
คะแนน:
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
- จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
- ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สุกี้พลาซ่า ความอร่อยถึง 26 ปี ห้างแฟรี่แลนด์ นครสวรรค์
อร่อยนครสวรรค์ ร้านนี้เพื่อนเล่าให้ฟังว่า เปิดมานานมากแล้ว เปิดก่อนที่จังหวัดนครสวรรค์จะมี MK สะอีก มีใครรู้มั้ยว่าเป็นร้านอะไร ร้านที่อาหารคล้ายๆ MK มีเป็ดย่างอีกสะด้วย ร้านนี้อายุเท่ากับผู้เขียนเลย
สมาชิกหมายเลข 3908579
** แซ่บอีลี่ (Zaab Eli) ส้มตำติดแอร์ มีคอลลาเจน **
ด้วยความที่ จขกท. เคยทำงานอยู่แถวสีลม เลยคุ้นเคยกับร้านอาหารแถวนั้น โดยเฉพาะร้านในห้างสีลมคอมเพล็กซ์ เลิกงานเมื่อไหร่ ต้องแวะไปเดินหาอาหาร (ทั้งอาหารตา และอาหารท้อง 5555) แถวนั้นก่อนกลับบ้านทุกที &ldq
dearyjung
ร้านเป็ดย่างในตำนาน ประจักษ์เป็ดย่าง บางรัก
สวัสดีชาวพันทิปทุกท่านครับ พอดีได้เดินทางไป Icon Siam ล่าสุด ผมลงBTS ตากสิน จึงเสิร์ชGoogle Maps ดูร้านใกล้ๆ เห็นร้านนี้เป็นร้านชื่อดังที่ผมได้ยินชื่อเสียงมานาน แต่ยังไม่เคยมาทานเลยครับ เลยเดินตามmapไ
MrFrogleg
(^o^)..CR ร้านปลาดิบ ซ.อารีย์..(^o^)
วันนี้อยากลองทานอาหาร ร้านที่ยังไม่เคยทาน และต้องไม่ไกลมากนัก...เลยมาจบลงที่ร้านปลาดิบ ซ.อารีย์ จานแรก สลัดเป็ดย่าง อร่อยมาค่ะ เนื้อเป็ดนุ่มเข้ากับนํ้าสลัดมากๆค่ะ จานที่ 2 ข้าวไข่เจียวแกงกะหรี่ห
ลาเต้เย็น_แก้วเล็ก
บุฟเฟ่ติมซ่ำ ห้องอาหาร ซินเทียนตี้ รร.คราวน์พลาซ่า สีลม
มีโอกาสมาทานข้าวกับเพื่อน ชวนกันมาทานติ๋มซำ โรงแรม คราวน์พลาซ่า สีลม เราจองมาในฮังกี้ฮับ ได้โปร มา 3 จ่าย 2 ปกติ หัวละ 888 .*- ลดแล้ว เหลือ 592.- บาท เราเดินทางโดยรถไฟฟ้า mrt ปลายทางสถานีสีลม ออกทางออ
ลายจีน
ร้านอาหารหลงจู เกี๊ยวเมืองจีน ถ.พระราม 4 (คลองเตย-ท่าเรือ) ไม่ใช่ร้านเกี๊ยวจีน ซันมูน ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่เกี๊ยวจีน
ร้านอาหารหลงจู เกี๊ยวเมืองจีน (เกี๊ยวจีน หลงจู) ถ.พระราม 4 (คลองเตย-ท่าเรือ) ไม่ใช่ร้านเกี๊ยวจีน ซันมูน ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่เกี๊ยวจีน ปกติเวลานึกถึงเกี๊ยวจีนคนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงเกี๊ยวจีนซันมูน สาธร
ธนากาศ
กิน 9 ร้านอร่อย อยุธยา
หมีเป็ดพากิน สตรีทฟู้ดส์อยุธยากันค่ะ กิน 9 ร้าน จ่ายไปคนละไม่ถึง 500 บ. เริ่มต้นที่ ร้านขนมไทยแม่รำพึง เปิดเช้า หมดไว ขนมใส่ไส้คือที่สุด มะพร้าวหอมเข้มข้น แป้งมี 2รสสัมผัส ด้านนอกนุ่มละลายเจอเนื้อ
หมีเป็ด
[ food ] หมูกรอบคั่วพริกเกลือ พี่โอ๊ต
วันนี้ไปลิ้มลองเมนูแนะนำของร้านพี่โอ๊ต ข้าวขาหมูและกระเพรา เมนูหมูกรอบคั่วพริกเกลือ ไข่ดาว อร่อยจริงสมคำล่ำลือในรีวิวในกรูเกิลเลย พึ่งเคยกินครั้งแรก เป็นเมนูที่อร่อย และน่ากินอีกเมนูเลย ตามต้นฉบับเร
สมาชิกหมายเลข 7777777
Opera Sunday Bruch : The District Grill Room & Bar โรงแรม Marriott Bangkok สุขุมวิท 57 อร่อยแทบทุกอย่าง
The district grill room & bar ไม่ได้เป็น sunday brunch ที่อยู่ในความคิดเลยเพราะมีรีวิวให้อ่านน้อยมาก ด้วยราคาที่สูง 3,990 บาท (เคยเห็นโปรจองทางออนไลน์ 2,990 บ้างเป็นครั้งคราว) เป็นราคาที่ไม่กล้าเส
ธนากาศ
รีวิว Texas Suki ร้านสุกี้โบราณใจกลางเยาวราช ขายมานานกว่า 40 ปี อร่อยราคาถูก น้ำจิ้มรสเด็ดเผ็ดถึงใจ!
"เดี๋ยวเจอกันที่เยาวราชตรงหน้าซอยเท็กซัส" ทำไมต้องชื่อว่าซอยเท็กซัส ? มองเข้าไปในซอย อ๋อมีร้านสุกี้ที่ชื่อว่า Texas Suki อยู่กลางซอย ดูแล้วเป็นร้านเก่าแก่ที่อยู่มานานมาก แต่ซอยนี้ชื่อว่าถนนผ
Food Addicts
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
ร้านอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
[CR] รีวิว...3 ร้านอร่อย ย่านบางรัก สีลม กินให้พุงแตก
สวัสดีครับ เข้าเรื่องเลยครับวันนี้จะพาไปทานอาหารย่านบางรัก สีลมซึ่งเป็นอีกย่านที่ผมว่ามีร้านอาหารอร่อยๆเยอะมาก หลายร้านเคยไปลองแล้ว หลายร้านยังไม่เคยไป หลายร้านปิดไปแล้ว(ว้า)...วันนี้นำเสนอให้ชมกัน 3 ร้านก่อนครับ
เริ่มที่ร้านแรก "ประจักษ์เป็ดย่าง" ร้านประจักษ์เป็ดย่างจะอยู่ริมถนนเจริญกรุงใกล้กับห้างโรบินสันบางรักแต่อยู่ฝั่งตรงข้าม เป็นร้านคูหาเดียวเล็กๆที่มีประวัติยาวนานกว่าร้อยปี
ร้านที่เปิดมาตั้งแต่ พ.ศ. 2452 จนปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 4 แล้วยังขายดิบขายดีแบบนี้ต้องมีอะไรดีแล้วแหละ หน้าร้านแคบๆวางของเกะกะพอสมควรไม่เชิญชวนให้เข้าไปนั่งทานเหมือนร้านอาหารใหม่ๆที่หน้าร้านสวยๆ และถ้าจะสั่งกลับบ้านก็สั่งที่ด้านหน้านี้ได้เลย
ด้านในแน่นๆ มีโต๊ะนั่งอยู่ประมาณ 6 โต๊ะที่ชั้นล่าง ผมคิดว่าน่าจะมีที่นั่งชั้นบนด้วย มีแผงแสดงรายการอาหารอยู่ด้านหนึ่งของร้าน บรรยากาศไม่สวยนะครับ เอาไว้นั่งทานอาหารล้วนๆ
รายการอาหารมาแล้วครับ อาหารเด่นที่นี่ก็ต้องเป็ดย่างแหละแต่ก็มีอาหารอื่นๆที่น่าสนใจอยู่ครับ ราคาผมว่าไม่แรงมาก
ใครอยากทานหลายอย่างแนะนำให้สั่งจานที่ชื่อ "เฉโป" ครับ จานเล็กก็ 140 บาทรวมมาทุกอย่างตั้งแต่ เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ และขาหมูยัดไส้ น้ำราดมีความหอม รสชาติเค็มนำถ้าทานเปล่าๆจะเค็มไปหน่อย แต่ราดข้าวแล้วจะพอดี ผมชอบหมูกรอบครับ หนังกรอบมีชั้นไขมันนุ่มลิ้นส่วนเนื้อหมูไม่แข็ง
ที่ไม่รู้จักและไม่เคยทานที่ไหนเลยคือ "ขาหมูยัดไส้" ซึ่งเป็นเนื้อขาหมูส่วนขาหน้ามาหมักกับเครื่องเทศแล้วยัดกลับเข้าไปในขาหมูเสร็จแล้วก็เอาไปนึ่ง เนื้อด้านในนุ่มดีครับด้านนอกกรุบๆ ได้กลิ่นเครื่องเทศในเนื้อหมูด้วยแปลกลิ้นดีครับ
แน่นอนว่าลำพังเป็ดย่างในจานเฉโปคงไม่พอ สั่งเพิ่มสิครับมี 3 ขนาดให้เลือกตามความพอใจผมสั่งจานเล็กมาราคา 100 บาท หนังเป็ดหอมกลิ่นย่างเนื้อนุ่มดีครับ น้ำราดเหมือนจานเฉโปออกเค็มนำแต่หอมดีครับ
เบรคความเค็มด้วยเกี๊ยวน้ำปู ซึ่งคือเกี๊ยวหมูใส่เนื้อปู เกี๊ยวอร่อยดีครับแป้งไม่หนามากเนื้อด้านในแน่น น้ำซุบรสชาติกลางๆเนื้อปูสดไม่มีกลิ่นคาวแต่ไม่ได้มาเป็นชิ้นใหญ่ๆ ทานตบท้ายจะดีมากครับ
สรุปมื้อนี้ 369 บาทอิ่มอร่อยเลยครับ ราคาไม่แรงด้วยความติดในในรสชาติอีก 2 วันถัดมาเลยไปซื้อกลับมาทานที่บ้านอีกกล่อง คราวนี้จัดเป็ดชุดใหญ่มาเลย ซึ่งเวลาสั่งกลับบ้านก็สั่งด้านหน้าร้านนั่นแหละแล้วจะได้หมายเลขรับอาหารมาซึ่งไม่ใช่บัตรคิวนะครับ เป็นเลขรับเฉยๆ
ไหนๆก็ทานหนักๆมาแล้ว ต่อกันที่ร้านขาหมูเจ้าดังเสียหน่อยที่ "ขาหมูเจริญแสง" ร้านอยู่ในซอยตรงสุดถนนสีลมตัดกับเจริญกรุง ตรงนั้นเรียกว่าแยกบางรัก ทางเข้าซอยอยู่ตรงข้ามกับตึก State Tower
เดินเข้าปากซอยก็รู้แล้วครับว่าร้านไหนคือเจริญแสงสีลมเพราะคนเยอะอยู่ร้านเดียว หน้าร้านมีโต๊ะให้นั่งด้านหน้าหรือจะเข้าไปนั่งด้านในก็ได้ ไม่ใช่ห้องปรับอากาศนะครับ ร้อนหน่อย
ในร้านก็ธรรมดาตามแบบร้านที่เปิดมานาน ซึ่งเจริญแสงสีลมเปิดมาตั้งแต่ พ.ศ. 2502 หรือ 60 ปีที่แล้ว รับรองความอร่อยด้วยป้ายประกาศเต็มกำแพง รวมไปถึง "มิชลิน" 4 ปีรวดตั้งแต่ปี 2018-2021 ต้องมีอะไรดีแล้วแหละ
แน่นอนว่ามาที่นี่ต้อง ขาหมู จะเอาเฉพาะเนื้อก็ได้ วันนี้ผมสั่งขาหมูขนาดเล็กราคา 140 บาทแล้วก็เครื่องในราคา 50 บาท แค่นี้ก็น่าจะอิ่มแหละ
ขาหมูมาแล้วครบทั้งเนื้อหนังกระดูก เอาช้อนหั่นลงไปเนื้อก็หลุดอย่างง่ายดาย เนื้อนุ่มมากและหลุดร่อนจากกระดูก ลางดีแล้วแหละ
หลังทานไปคำแรก ก็จัดร้านนี้เป็นร้านโปรดในทันที เป็นขาหมูที่ผมชอบที่สุดตั้งแต่ไปทานมา เนื้อนุ่มมากและส่วนที่เป็นหนังก็นุ่มมากแบบละลายในปากกันไปเลย เติมน้ำจิ้มเสียหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ น้ำจิ้มมาเป็นถังเลยครับวางไว้ที่โต๊ะเลยอยากทานแค่ไหนก็ตักไป ปกติน้ำจิ้มขาหมูจะเปรี้ยวนำบางร้านเปรี้ยวมาก แต่ที่นี่จะคล้ายๆน้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวนำแต่ไม่เปรี้ยวจัดหอมเครื่องต่างๆที่ตำรวมกัน กินกับขาหมูเข้ากันดีสุดๆ
เครื่องในหมู ภรรยาผมทานคนเดียวเลยครับเพราะผมไม่ทานเครื่องในเนื่องจากเด็กๆเคยทานไส้หมูแล้วมันไม่สะอาด เลิกทานตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาจานนี้ภรรยาผมบอกว่าอร่อยเหาะ เครื่องในไม่มีกลิ่น น้ำพะโล้เข้าเนื้อทานกับน้ำจิ้มเข้ากันเช่นเดียวกัน ร้านนี้สมคำร่ำลือจริงๆครับ อร่อยมากๆ
ร้านสุดท้ายเบรคความเลี่ยนด้วยส้มตำ ร้านนี้ผมเคยทานมาครั้งหนึ่งตอนที่พักที่ปริ๊นส์เธียเตอร์แล้วเกิดติดใจคราวนี้เลยไปทานที่ร้านเลย ร้านนี้ได้มิชลินเหมือนกันครับ
สาขาที่ผมไปทานเป็นสาขาสาธร อยู่ริมถนนศรีเวียง สามารถเดินจากบางรักไปได้แต่จากรถไฟฟ้าสถานี BTS สุรศักดิ์เดินไปจะไกล้กว่า ร้านมีที่จอดรถนะครับจอดรถได้ประมาณ 6 คัน
ในร้านค่อนข้างกว้างมากมีโต๊ะอยู่เยอะเลยครับ แต่วันที่ไปทานมีคนมานั่งทานอยู่บ้างแล้วเลยถ่ายภาพมาได้แค่บางมุมเท่านั้นและถ้าเป็นช่วงอาหารเที่ยง คนเต็มร้านเลยครับ ร้านบ้านส้มตำเปิดมาประมาณ 16 ปีแล้วครับร้านแรกอยู่แถวพุทธมณฑลสาย 2 ซึ่งตอนนี้ก็ยังอยู่ โด่งดังขึ้นมาจนได้รับมิชลิน
รายการอาหารมาแล้วครับ ราคาอาหารไม่แรงมากแน่นอนว่าแพงกว่าร้านส้มตำข้างทางแน่นอน แต่ถ้าเทียบกับร้านส้มตำขึ้นห้างก็ถือว่าไม่แพงครับ
มาแล้วครับ รายการอาหารของวันนี้ประกอบไปด้วยตำไข่เค็ม ตำหลวงพระบาง เนื้อสันนอกโคขุน ยำสะเดากุ้งสดและข้าวเหนียวผัดแกงอ่อมเนื้อสันนอก
เริ่มที่ตำไข่เค็ม ราคา 85 บาท ส้มตำที่นี่ดูหน้าตาเหมือนจะจืดนะครับ มันไม่มมีสีสันจัดๆ แต่มันมีรสชาติที่อยู่ในเส้นมะละกอ เปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดเดียวแล้วก็แซมด้วยความเค็มของไข่เค็ม อร่อยทานง่ายดีครับ
จานต่อมาคือจานยอดฮิตของที่นี่ สั่งกันแทบทุกโต๊ะ "ตำหลวงพระบาง" ราคา 75 บาท รสชาติเหมือนตำปลาร้า ใส่พริกแห้ง แคบหมู รสชาติจัดจ้าน เผ็ด นัว ภรรยาผมบอกว่าถ้าเป็นสาวกปลาร้า จานนี้ห้ามพลาดครับ
ยำสะเดากุ้งสด ราคา 100 บาท กุ้งตัวใหญ่ดีครับและสดดีเนื้อแน่นไม่ยุ่ยและไม่ใช่กุ้งแช่แข็งด้วย สะเดาขม(แหงล่ะ) น้ำยำเปรี้ยวนำ เผ็ดตาม หวานเค็มเล็กน้อย เข้ากันดีแต่ถ้าไม่ชอบอะไรขมๆก็ผ่านจานนี้ไปเลยครับ
เนื้อโคขุน ราคา 280 บาท เนื้อดูเหมือนจะแห้งแต่ไม่แห้งนะครับ นุ่มดีใช้ได้ น้ำจิ้มแจ่วรสชาติกลมกล่อมดี แต่จานนี้ไม่มีจุดเด่นอะไรเป็นพิเศษ ส่วนตัวถ้าได้เนื้อติดมันมากกว่านี้อีกหน่อยจะดีเลยครับ
ข้าวเหนียวผัดแกงอ่อมโคขุน ราคา 145 บาท ผมไม่เคยทานข้าวเหนียวผัดมาก่อน แต่ก็ไม่เหนียวจับกันเป็นก้อนอย่างที่คิด ออกจะนุ่มหนึบเสียด้วยซ้ำ รสชาติเผ็ดด้วยเครื่องแกงอ่อม เนื้อนุ่มใช้ได้ ทานรวมกันก็เข้ากันดีครับและหนักท้องมากๆ ตบท้ายมื้อและดับความเผ็ดด้วยของหวานเป็นอันจบมื้ออย่างสมบูรณ์
มื้อนี้โดนไปเกือบ 1 พันบาท รสชาติอาหารโดยรวมใช้ได้เลยครับ ส้มตำรสชาติถูกปากเห็นสีจืดๆแต่รสดีทีเดียว ตำหลวงพระบางภรรยาผมถูกใจมาก ข้าวเหนียวผัดก็แปลกดีไม่เคยทานอะไรแบบนี้มาก่อน
โดยรวมทั้ง 3 ร้าน ผมให้ขาหมูเจริญแสงเป็นที่ 1 เลยครับยังติดใจและอยากกลับไปทานจนถึงตอนนี้ ถ้าไปเที่ยวย่านบางรัก สีลมก็เอาข้อมูลนี้เป็นตัวเลือกได้นะครับ ขอให้เจริญอาหาร...สวัสดีครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น