นักวิชาการใช้กระบวนการใดในการคิดค้น "หลักภาษา"?

ผมสงสัยว่า นักวิชาการที่ศึกษาเกี่ยวกับเรื่องภาษา เค้าใช้กระบวนการแบบไหนในการคิดค้นหรือตั้งกฎเกณฑ์ที่เกี่ยวกับภาษาขึ้นมาครับ พวก grammar หรือ หลักภาษาไทย กระบวนการที่ใช้เป็นกระบวนการแบบเดียวกับ Scientific Method ไหม? ถ้าใช่ แสดงว่า พวกหลักภาษาต่างๆ ก็ถือเป็นความรู้ที่ได้จากกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ถ้างั้นเราจะเรียกความรู้เกี่ยวกับหลักภาษาว่าเป็น ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ได้ไหม?