ชาผลไม้ตามคาเฟ่....ใช้ชาแบบไหนยี่ห้ออะไร🥤

สวัสดีค่ะ เรามีแพลนอยากเปิดร้าน brunch ที่เน้นขายอาหาร ขนม และเครื่องดื่มพวกชาผลไม้ ชาชงสไตล์ afternoon tea แต่ไม่มีกาแฟในร้าน มันจะพอโอเคมั้ยคะ ด้วยความที่เราและหุ้นส่วนไม่ทานกาแฟ และถนัดด้านอาหารมาก

เราหาขาเขียวนมมาชงดื่มเองอยู่ เพราะซื้อกินทุกวันมันเปลืองเพราะชอบอยู่แบรนด์เดียว แต่ยังหายี่ห้ออร่อยไม่ได้ อยากได้รสชาติชาเขียวหอมๆเข้มๆ ที่ไม่ใช่มัทฉะ ไม่มีกลิ่นมะลิ หอมกลิ่นออกคั่วๆ ไหม้ๆ คล้ายกาแฟน

จขกท เป็นคนชอบดื่มมัจฉะลาเต้ของอเมซอนมาก ดื่มตลอด ทีนี้คือ อยากทำเองซื้อผงมัจฉะมาทำเองบาง เลยไปซื้อของฉุยฟงมาที่ขายในห้าง รสชาติแบบ โอ้โห คนละอย่างเลยอ่ะค่ะ ทั้งๆที่เขียนว่ามัจฉะเหมือนกัน ของฉุยฟงกลิ่

ลูกค้ามาที่ร้านคาเฟ่พอดีเราเพิ่งเข้าทำงานลูกค้ามาที่ร้านคาเฟ่ที่เราเพิ่งเข้าทำงาน แล้วลูกค้าสั่งชาเอิร์ลเกรย์แล้วถามว่าบีชมั้ย เราไม่ทราบความหมายจริงๆ ว่าบีชคืออะไรใครพอรู้หรือแนะนำได้มั้ยคะ