ครัวแม่ผึ้ง มาแบ่งปันวิธีการจัดเตรียมตุนเสบียงอาหารให้เก็บได้นาน ทำทานง่ายๆ
วิธีทำหมูแดดเดียวตากแห้ง หมูเค็มสูตรนุ่มฉ่ำ หอมอร่อย เป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ได้นาน
วิธีทอดหมูแดดดเดียวแบบไร้น้ำมันให้นุ่มอร่อยง่ายๆ ทานกับอะไรก็อร่อย
สูตรนี้สามารถทำทาน และทำขายได้เลยค่ะ ใครทำก็อร่อย
สูตรเครื่องปรุง หมูแดดเดียวสูตรเด็ด ใครทำก็อร่อย
หมูสันนอกติดมัน 1กก
ซีอิ๊วขาว 2 ชต
เกลือ 2 ชช
ผงปรุงรสหมู 2 ชช
น้ำตาลไม่ขัดสี 2 ชต
น้ำมันพืช 2 ชต
แม่ผึ้งเลือกใช้หมูสันนอกติดมัน เพราะเนื้อแดดเดียวจะนุ่มฉ่ำอร่อย
นำหมูมาหมักกับเครื่องปรุงต่าง หมักไว้ 20-30 นาทีให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อ
เคล็ดลับความฉ่ำ ใส่น้ำมันพืชตามสูตร จะช่วยทำให้เนื้อสีสวย ฉ่ำน่าทาน
นำไปตากแดด
หมูสูตรนี้สามารถนำมาทอดแบบไม่ต้องใช้น้ำมันได้เลย เพราะจะมีความมันจากหมูและน้ำมันพืชทำให้หมูฉ่ำ หอมอร่อย
นำไปทานกับข้าวเหนียว หรือข้าวหมูแดดเดียวก็อร่อยสุดๆเลยค่ะ หวังว่าทุกท่านจะชอบ^_^
แบ่งปันสูตรหมูแดดเดียวนุ่มๆ หอมฉ่ำ สูตรเด็ดทำทาน ทำขาย ใครทำก็อร่อย!!|ครัวแม่ผึ้ง