[CR] รีวิว "กินกับอี๋" ภูเก็ต อาหารพื้นบ้าน บิบ กรูมองต์ นานๆ กลับมารีวิวกันอีกสักที

วันนี้ขออนุญาตรีวิว ร้านอาหาร "กินกับอี๋"  ร้านอาหารในภูเก็ต  ที่ได้ บิบ กรูมองต์ จาก มิชลินไกด์   วันนี้กลับมารีวิวกันอีกครั้งห่างหายไปนาน ไม่ค่อยมีเวลาสักเท่าไหร่  วันนี้จังหวะดี เลยขอรีวิวกับร้านนี้ เป็นร้านแรก



ร้านนี้เป็นร้านที่ได้ รางวัลที่ทาง มิชลินไกด์ แนะนำว่า อร่อย คุณภาพดี  เป็น รางวัล บิบ กรูมองต์  ซึ่งส่วนตัวผมไม่ชัวร์ว่า บิบ กรูมองต์ กับ เพลท อันไหนสูงกว่า แต่คิดว่าเป็น บิบ กรูมองต์  อันนี้ลองไปค้นกันดู  ผมข้ามตรงนี้ไปเลยนะครับ 


ผมไปที่ภูเก็ตในช่วงปลายปีในช่วงที่เกิดโควิดพอดิบพอดี และวันที่ผมจองไป เป็นวันสุดท้ายที่เปิดร้าน ไปช่วงเย็นมากๆ ละ แต่จะเป็นรอบสุดท้ายหรือเปล่าอันนี้ไม่แน่ใจ  ที่นี่จะทำการจองโดยผ่านทาง facebook   สอบถามวันเวลาที่สะดวก และร้านสะดวก ก็จะมีการมัดจำไว้ 500 บาท และ ทางร้านก็จะส่งเมนูมาให้เลือก  และเราก็เลือกว่าจะเอาอะไร  แต่จ่ายหลังจากทานเสร็จนะครับ  

*** อันนี้ผมขออนุญาตลงเมนูที่ทางร้านส่งมาให้ดู นะครับ คงไม่ได้ติดลิขสิทธิ์อะไร ***



ทางไปร้านอันนี้พอดีผมเช่ารถตู้ไป  แต่ก็ไปไม่ได้ลำบากอะไร และสถานที่กว้างขวางพอสมควร  แต่จริงๆ ติดนิดเดียว นิดเดียวจริงๆ คือ ห้องน้ำๆๆๆ  
ไหนๆ ก็ได้รับ การแนะนำจากร้านมิชลินแล้ว  ห้องน้ำถ้าทำใหม่ก็น่าจะดีกว่านี้นิดนึง  ผมว่าดีทุกอย่างยกเว้นห้องน้ำ 




เริ่มกันด้วยเครื่องดื่ม อันนี้เรียกว่าอะไรผมไม่แน่ใจ แต่อร่อยดี 


เริ่มกันที่จานแรก  หมูฮ้อง   จานนี้ก็อร่อยดี ส่วนตัวก็เหมือนทั่วไป แต่ผมเคยเจอแบบเข้มข้นกว่านี้



หมูเต้าหู้ยี้   ก็คือหมูผัดกับเต้าหู้ยี้


เอี่ยมต๊อ คั่วเกลือ  


แกงจืดหมูสับ  สำหรับเด็ก

ปลามงทอดเครื่อง พอดีผมให้เค้าแยกเครื่องต่างหาก เพราะมีเด็กไปด้วย จานนี้ผมทานไม่หมด ใส่ห่อกลับมาโรงแรม  



ตามมาด้วยปลาเต้าเจี้ยว ก็อร่อยดี


ไก่แป๊ะซะ กับกระเทียมเจียว จานนี้อร่อยดี  แต่ส่วนตัวผมว่า ถ้ากระเทียมเจียวใหม่ๆ ใส่ในซีอิ๊วร้อนๆ กินคู่กับข้าว จะเรียกรสชาติได้มากกว่า 

สุดท้าย หมั่นโถว สังขยา  สังขยาอร่อยดี แต่เอาจริงๆ ผมว่าถ้าวัดกับสังขยาโกปี๋เตี้ยม ผมชอบ ของโกปี๋เตี้ยมมากกว่า



อันนี้ คห.ส่วนตัวผมล้วนๆ จะอร่อยหรือไม่อร่อยอย่างไรอันนี้อยู่ที่จริตของแต่ละคนนะครับ  แต่ส่วนตัวผมว่าถ้าอยากมาลองว่าเป็นมิชลินแนะนำ ก็มาได้ และอาหารก็ตอบโจทย์ได้ดี  แต่แน่นอนว่า สมัยนี้การมีสตอรี่เรื่องราวมันเป็นสิ่งสำคัญมาก บางทีการมีเรื่องราว หรือคาแรกเตอร์ มันคือสิ่งสำคัญ บางทีก็สำคัญกว่าตัวหลัก คืออาหารซะอีก 

https://www.facebook.com/tastefillerneck/