ขอทราบความแตกต่างเพื่อความมั่นใจ(ผมเข้าใจถูกต้องแล้วใช่ไหมครับ)

กระทู้คำถาม

ยาสมุนไพร เมนูต้ม วิทยาศาสตร์ วัตถุดิบทำอาหาร

-Lesser Galangal Plant=ข่าแดง
-Cardamom Plant=ข่าเหลือง
-หว้าน= ก็คืออีกอย่าง (ที่ไม่ใช่พันธ์เดียวกับข่าแดงและข่าเหลือง)

ข่าแดง= มักจะเห็นใส่ใน ต้มยำกุ้ง
ข่าเหลือง= มักจะเห็นใส่พวกต้มแกง ทางอีสานและเหนือ
หว้าน= คือ สมุนไพรที่เอาไปปรุงยาบำรุงกำลังหรือรักษาโรค (แต่ไม่ใส่ลงไปในอาหารโดยตรง)

ผมเข้าใจถูกตามนี้ใช่ไหมครับ ถ้าผมเข้าใจผิดรบกวนด้วยนะครับ เพราะเกรงว่าถ้าเราใช้ผิดแล้วเอามาใส่อาหารแล้วกลัวเป็นพิษ ครับ

ขอบคุณทุกท่านมากๆครับสำหรับความรู้