น้ำพริกอร่อยๆสามารถหาซื้อได้จากไหน?

ข้อมูลจากตำราอาหารพื้นบ้านภาคเหนือระบุว่า น้ำพริกอ่องแบบดั้งเดิมจะใช้ “ถั่วเน่า” (ถั่วเหลืองหมักตามภูมิปัญญาชาวบ้าน) เป็นส่วนผสมหลักเพื่อเพิ่มความหอมและรสอูมามิ แต่ในปัจจุบันเพื่อความสะดวก

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้า ร้านอาหารมังสวิรัติเจ้าประจำ ได้ น้ำพริกอ่องเจ มาทานค่ะ มีผักแถมให้ด้วย ทานกับข้าวสวยอร่อยดีเลยค่ะ ตบท้ายด้วย คุกกี้ Dewberry รสองุ่น

ร้านประจำเจ้าเดิม เวลารู้สึกหิวข้าวครับ กระทู้ก่อนหน้านี้ข้าวหน้าเป็ด เกาเหลาเป็ด วันนี้เลยเปลี่ยนมาทานก๋วยเตี๋ยวเป็ดพิเศษ 60 บาทครับ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า แวะร้านกับข้าวถุงได้ พล่าหมูแตงกวา มาทาน ถุงละ 40 บ. ทานกับข้าวเหนียว แซ่บนัวดีค่ะ ตบท้ายด้วย ขนมปังช็อกโกแลตชิพ เลอแปง แบ่งกับน้องคนละครึ่ง นุ่มมาก

ได้ทอดกระทะแรก โชคดีน้ำมันใหม่ ชุดละ 30 บาท ร้านนี้อร่อยใช้ได้เลย ตอนแรกว่าจะซื้อ 2 ชุด แต่ของกินที่บ้านเยอะ กินพอหายอยาก ของทอด อิอิ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🌧️🌳 ช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าฝนแล้ว จขกท.ชอบมาก เพราะตลาดนัดชาวบ้าน จะกลับมาคึกคัก ผักพื้นบ้านสดๆ ปลาเขื่อนตัวใหญ่ๆ ก็เริ่มมีวางขายในราคาไม่แพง 💚🩵 แต่ว่า ครั้งนี้ จขกท.อยากกิน &ldquo

พายไก่ ร้านหนองมน เนื้อพายร่วน ๆ หอม ๆ ไส้ไก่ หอมกลิ่นผงกะหรี่ ไม่เค็มเกิน อร่อยดีค่ะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้าได้ ข้าวผัดยำหมูย่าง กับ ห่อหมก มาทานค่ะ เข้ากันดีนะ อร่อยเหมือนเดิม ตบท้ายด้วย มะละกอ แช่เย็น ทานเย็นๆอร่อย หวานกำลังดีค่ะ อิ่มมื้อ

กลอนแปดพรรณนาถึงความอร่อย"ไข่ชะอม" เด็ดชะอมยอดอ่อนคัดมาสด ล้างให้หมดจดสะอาดน่าขบฉัน ตอกไข่ไก่ใส่ชามตามต้องการ แล้วตีกันให้ฟูฟ่องละอองนวล ปรุงด้วยน้ำปลารสเลิศชูรสชาติ เทลงถาดกระทะร้อนควัน