มุกคนเราอยากรู้เกี่ยวกับอาหารที่คนจีนเค้ากินอ่ะ มันเป็นก้อนกลมๆแล้วก็มีใส้ข้างใน เวลากินเค้าจะราดซอสแดงๆอ่ะ

หลายเดือนก่อนซอสไข่ปลาเมนไทโกะ เป็นซอสถั่วเหลือง ฮิตมากๆมีแต่คนบอกอร่อยๆ ก็เลยลองไปหาซื้อตามห้าง ไม่เคยเจอของหมดตลอด จังหวะไปห้างญี่ปุ่น เดินหาของกินไปต้มหม้อไฟ ดันเจอเลยจัดมาลองกิน หอมอร่อย นัว

"เปาะเปี้ยะสด" "เปาะเปี้ยะสด" ของแท้มันต้องมีอะไรคะเพื่อนๆ ติ๊กต๊อก ติ๊กต๊อก กลืนน้ำลายไม่ทันแล้วค่ะ ครบเครื่องขนาดนี้ ใช้มีดคมๆหั่นเป็นท่อนพอคำ ราดด้วยน้ำซ้อสแสนอร่อย.....อูย..เส

#สมอารมณ์หมาย รสชาตินี้ มันใช่เลย ที่ร้าน Pasta Ama :::ความเข้มข้นของซอสราด ความหนึบๆนุ่มของเส้น พร้อมไข่ออนเซ็น เมนู "Signature ของ pasta ama" :สปาเก็ตตี้คาโบนา ร่าซอสพริกศรีราชา ไข่ออนเซ็

นี่คือ สูตรไอติมทอด แบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน เหมาะมากสำหรับแก้ร้อนในวันอากาศร้อน ๆ แบบเมืองไทย เพราะข้างนอกกรอบร้อน ๆ ข้างในเย็นฉ่ำ ละลายในปากทันที! สูตรนี้ใช้ส่วนผสมน้อยมาก (แค่ 3 อย่างหลัก) และสามา

เมื่อวานไปทำงานรถติดไฟแดงลำลูกกาไปคอลง 7มองอะไรไปเรื่อยเจอร้านนี้ ผมเลยขับรถไปหาลูกค้าที่คลอง 13 ก่อนเสร็จงานเด๋วมาแวะ 13.30 มาถึง เข้าไปกำลังมองว่ามีไรขายมั้งเจ๊: ลองบะหมี่แห้งไหมซิกเนอเจอร์ของร้านเ

เต้าหู้ซารุ (Zaru Tofu) คือ เต้าหู้อ่อนในกระจาดไม้ไผ่ เป็นเต้าหู้ของญี่ปุ่น ทำโดยตักเนื้อเต้าหู้ใส่ในกระจาดไม้ไผ่ไม่มีการใช้น้ำหนักทับเพื่อไล่น้ำ ทิ้งไว้จนเนื้อเต้าหู้จับกันเป็นก้อน มีเนื้อนิ่มได้กลิ่