หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผมอยากถามคนที่เคยทำเค้กหน้านิ่มทีละมากกว่า2ก้อนหรือคนที่พอทราบครับ
กระทู้คำถาม
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
กาแฟ
ผมอยากทราบว่าทำเค้กหน้านิ่มหลายๆก้อน พวกช็อค , ส้ม เวลาราดซอสทำยังไงให้ราดได้ทีละหลายก้อนก่อนที่ซอสจะเซ็ทตัวครับ แล้วที่เคยทำราดได้สูงสุดกี่ก้อนครับก่อนที่ซอสจะเซ็ทตัว ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีปัญหาเรื่องด้านข้างเค้ก ของเค้กส้มและช็อคหน้านิ่มค่ะ
ทำเกินกว่าสิบก้อนแล้ว แต่ติดปัญหาด้านข้างนี่หล่ะค่ะ ที่ไม่เรียบเนียน กลมกลึง ที่ทำอยู่คือ เค้กส้ม ราดแล้วคลุมลงไปด้านข้างแต่อยากได้แบบเนื้อซอสหนากว่านั้น เค้กช็อคหน้านิ่ม ก็ใช้พลาสติกพันรอบเค้กก่อน ไม
NN2704
ขอบพระคุณสูตรดีๆจากห้องก้นครัวค่ะ เค้กส้มครั้งแรกค่า ^^
หลังจากที่ซุ่มอ่านสูตรมานานจนแน่ใจว่าไม่เททิ้งแน่ๆ เลยลงมือทำค่ะ ผลออกมา "กินได้" และ "ไม่แข็งแบบปาหัวน้องแมวแตก" ตัวเค้กนิ่มๆ ราดซอสเปรี้ยวๆหวานๆ กินกับกาแฟอร่อยมากๆเลยค่ะ อาจจะยั
นางร้ายนิสัยเสีย
ซอสส้มหน้านิ่ม ควรราดตอนที่ยังร้อน หรือ เย็นแล้วคะ รบกวนถามหน่อยค่ะ
เพิ่งเริ่มหัดทำเค้กส้ม หน้านิ่มค่ะ อยากรบกวนถามว่า หลังจากอบเค้กเสร็จแล้ว รอเค้กเย็น แล้วก็เริ่มทำซอสส้ม ปัญหาอยู่ตรงที่ ควรราดซอสส้มตอนไหนค่ะ หัดทำจากยูทูปค่ะ เชฟบางคนก็บอกให้ราดตอนยังร้อนอยู่
สมาชิกหมายเลข 5328933
@@@ ช๊อคหน้าส้ม @@@
หากินที่ไหนในโลกเป็นไม่มี ฮ่า ฮ่า ฮ่า ตัวเค้กของช๊อคหน้านิ่มเหลือ... ซอสส้มของเค้กส้มในตำนานเหลือ... ทิ้งทำไม เสียดาย ของดีๆ ทั้งนั้น ว่าแล้วก็ เอาซอสส้ม ราดเค้กช๊อค เอ๊อะ.....หร่อยแฮะ... อีกหน่อยจ
ขวานน้อย มินิเร๊กซ์
แบ่งปันเมนู "Orange butter cake" โฮมเมดเค้กแบบง่ายๆ ผมทำเอาไว้กินกันเอง
วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็
fillerneck
บลูเบอร์รี่มิลค์ครีมเค้ก
วันเสาร์สีม่วง กับเค้กสีสวย ๆ กลิ่นหอม ก้อนจิ๋ว ๆ แต่ปริมาณคือ 100 กรัม เลยนะ 280 แคล... ครีมมัน ๆ นัว ๆ ไม่เลี่ยน ไม่มันเกินไป ไส้ด้านใน มีแนมบลูเบอร์รี่เป็นชั้น ๆ ในเนื้อเค้กด้วย กินกับครีมเค
deauny
Strawberry Custard Cream Cake 🍓🍰🍯🥞🧈🍮
สวัสดีวันเสาร์ ฮ่ะ ทุกท่าน วันนี้ตั๋น มา เสริฟ ขนมหวาน สไตล์ ญี่ปุ่น 🇯🇵🌸👘 ให้ ทุกท่านได้ ชม กัน อีก เช่นเคย นั่นก็คือ แอ่น แอน แอ๊นนน สตอเบอรี่ คัสตาร์ด ครีมเค้ก 🍰 รูปทรง น่าตา น่ารัก ตะมุตะมิ
โบตั๋น สีฟ้า
รีวิว พานาคอตต้าชาไทย 7-Eleven
พานาคอตต้าชาไทย 7-Eleven ชาไทยที่มาในร่างของพานาคอต จะเป็นยังไงมาดู พานาคอตต้านุ่มเด้งมาก ๆ ไม่ได้เป็นแบบแข็ง ๆ เป็นวุ้นเลยค เด้งดึ๋งๆนุ่มๆอะ เปิดถ้วยมาจะมี 2 ช่องนะคะ ช่องนึงเป็นพานาคอตสีส้ม อีกช่อ
ปากกาดาว
การอบเค้ก(ช็อคหน้านิ่ม / เค้กส้ม) ในถาดฟอยล์ค่ะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ คือเดี๋ยวนี้เราทำเค้กใส่ถาดฟอยล์บ่อย เลยอยากรู้ว่า ปกติเทแบทเทิลกันประมาณเท่าไหนหรือคะ ปกติเราชอบตีเค้กสปันจ์ ด้วยความที่กลัวเค้กยุบ เลยใส่ค่อนข้างเยอะ ปรากฎว่า เค้กมันไม่ค่อยยุบเท่า
JyukaiZ
2 เดือน กับการทำเบเกอรี่
หวัดดีค่ะเพื่อนๆ ขอออกตัวก่อนนะคะ ว่ามือใหม่หัดทำเบเกอรี่จริงๆ ( ความรู้เรื่องเบเกอรี่ เรื่ม จาก 0 เลยค่ะ ) ที่เลือกทำเบเกอรี่ เพราะตัวเองเปิดร้านกาแฟสดด้วยค่ะ และอยากหารายได้เพิ่มค่ะ เริ่มซื้อเตาอบ
I AM POOJA
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
กาแฟ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผมอยากถามคนที่เคยทำเค้กหน้านิ่มทีละมากกว่า2ก้อนหรือคนที่พอทราบครับ