คำถามเกี่ยวกับคุกกี้สูตรคุณตรี

สวัสดีค้าบ  คือเราเจอสูตรนี้ในพันทิปเลยลองทำดู รู้สึกว่าคุกกี้เนยสูตรดีๆหาค่อนข้างยากเลย เราเคยลองทำสูตรเจ๊หลีแล้วจืดมากกก แบบมากกกเลยค่ะTT แทบกินไม่ได้ จากประสบการณ์นี้เลยทำให้ไม่มั่นใจในการทำบัตเตอร์คุกกี้มากๆ เเล้วก็มาเจอสูตรคุณตรี ทำออกมาเราว่าอร่อยเลย แต่ติดเค็มนิดๆ  แถมเวลาจับคุกกี้มันเป็นผงๆติดมือเลยค่ะ ไม่รู้ว่าเป็นแป้งหรืออะไร แต่มันดูเหมือนแป้งไม่สุก(ถึงปกติเราจะชิมแป้งไม่สุกอยู่แล้ว) อยากทราบว่าทำยังไงถึงจะทำให้คุกกี้ไม่มีแป้งติดรอบนอกอะค่ะTT
แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  เบเกอรี่ ของหวาน ทำขนม สูตรของหวาน เมนูอบ
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่