เมื่อหลานถามคำถามมาว่า ป่นปลาทู เป็นอาหารของภาคใด

ยำถั่วพลู สวนสิริน

แกงจืดใส่เต้าหู้คินู เห็ดออรินจิ น้ำจิ้มซีฟู้ด ป่นปลาทู ไก่ปลาทูกริล ป่นเห็ด มีน้ำเต้ากะหล่ำนึ่งด้วย ทั้งหมดกินกับข้าวต้มข้าวกล้อง เยอะไปมะเนี่ย - -"

หิวข้าวสุดๆๆๆ ไปค้นตู้เย็น เจอปลาทู ตัวเล็ก 3 ตัว และแตงกวาอีกถุงหนึ่ง ตอนแรกกะจะ ตำแตง กะ ปลาทู แต่เบื่อแล้ว ก็เลยลงเอยกับเมนูนี้ ป่นปลาทู มีแตงกวาเป็นผักแนม เย็นๆๆ กรอบๆๆๆ อร่อยจุงเบย

ผมไม่ได้เกลียด เขมร นะ แต่ผมว่า ​ถ้าผู้มีอำนาจทางเขมร ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ ต่อไป ลูก-หลาน ไทย -เขมร ได้เกลียดกันแน่ๆ

วันนี้แม่ครัวไปตลาดสดเช้า เหตุเกิดเพราะมีสมาชิกที่บ้านเป็นไข้หวัด(ตรวจหมอแล้ว)บ่นอยากกินของย่อยง่ายๆ แต่ขอมีน้ำซุป รสเปรี้ยว เผ็ด เลยจัดให้ ตามคำขอ แวะร้านปลาสดเจ้าประจำ ที่มีปลาสารพัด อย่างน้อยๆ ก็

วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆ ทำ "ลาบปลาทูสด"วิธีทำก็แสนง่ายเพียง นำปลาทูลงนาบกระทะเอาแค่พอสุก แกะเอาแต่เนื้อมาผสมคลุกเคล้ากับหัวหอม ผักชี พริกป่น บีบน้ำมะนาวนิดหน่อย ก็ได้เมนูลาบปลาทูที่อร่อย แล้วค่