ตั้งชื่อร้ายยำ

จะเปิดร้านยำ อยากได้ชื่อร้านยำเด็ดๆ 😆

คือเราอยากกินยำอร่อยๆ ละแถวบ้านเราร้านยำที่อร่อยเค้าปิดไปแลัว นอกนั้นไม่อร่อยจริงๆ ละเดอะมอลล์บางแค ยำแซ่บก็ปิดแล้ว(ยำแซ่บสำหรับเราโอเคเลย) เราก็รุ้จักร้านไม่ค่อยเยอะ รบกวนถามเพื่อนๆทีค่ะ จะร้ายอาห

พอดีวันนี้มีโอกาสลงใต้ไปภูเก็ตแต่จะแวะพักที่ประจวบฯก่อน เลยนึกขึ้นได้ว่าอยากชิมยำเจ๊เบียร์ เพราะเห็นในคลิปยำเจ๊แกในยูทูปบ่อย แต่ไม่ทราบว่าตอนนี้เจ๊เขาขายอยู่แถวไหน ใครทราบขอโลเคชั่นหน่อยค่ะ ^^

อยากทานยำ อร่อยๆ ทำง่ายๆที่บ้าน

มีโครงการจะเปิดร้ายขายยำค่ะ ก็คิดเมนูยำไว้บ้างแล้ว ส่วนใหญ่ก้อยำพื้นๆ ที่เราเคยทาน จึงอยากถามเพื่อนๆ ค่ะ ว่าใครพอจะมีเมนูยำอร่อยๆ ที่น่าสนใจมากกว่านี้อีกหรือเปล่า จะเอามาลองทำดู เผื่อจะเพิ่มในเมนูได้อ

เห็นในคลิปบอกว่าตั้งเตาเคี่ยวน้ำกับน้ำตาลทรายให้หนืด เราเคี่ยวแล้วไม่หนืดซักที ก็เลยเพิ่มน้ำตาล หลังจากปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว เสร็จ ชิมดูก็ยังหวานมาก เราควรแก้ด้วยการเพิ่มน้ำปลามั้ยคะ (กลัวจะได้โซเดี