ปัจจุบัน ทำไมบางบ้านยังนิยมใช้ฟืนแทนแก๊สอยู่ครับ

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

“ก๋วยเตี๋ยวมินิ” ฮอตสุดในตลาดอ่างทอง รถเข็นไซส์จิ๋วตะลุยขายทั่วตลาด อิ่มจุใจแค่ 30 บาท คนแห่เรียกหาเจ๊เป็ดทุกวัน อ่างทอง - ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก–ไก่มะระ รถเข็นไซส์มินิหนึ่งเดียวในอ่างท

รถไฟฟ้าขัดข้องระหว่างสถานีสุทธิสาร ถึงสถานีลาดพร้าว ปลายทาง สถานีท่าพระค่ะ สำหรับเราไม่มีทางเลือกอื่น ก็ต้องนั่งอีกฝั่งไปเปลี่ยนขบวนที่ท่าพระ แล้ววนกลับมาเตาปูน ต่อสีม่วงค่ะ ถึงบ้านช้ากว่าเดิมหน่อยไม

บอสพาชิม in Tohoku : HAGI จิตวิญญาณแห่งFukushima และรสชาติแห่งผืนดิน (Iwaki, Japan) การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การไปทานอาหาร แต่มันคือ การจาริกแสวงบุญของนักชิม ผมยอมดั้นด้นมายังเมืองเล็กๆ อย่า

ตามต่างจังหวัด หรือ ร้านขายอาหาร บางร้านผมว่า น่าจะยังมีใช้เตาถ่านนะครับ  นี่เดี๋ยวค่าแก๊ส ก็จะขึ้นอีก ใครเคยใช้  ช่วยให้ข้อมูลหน่อยครับ ประหยัดได้กี่ %   รุ่นนี้ประหยัดถ่าน ล้าน

หลายๆคนอาจจะเคยได้ยินคำพูดว่า "อาหารที่ใช้เตาถ่านให้ความร้อนจะให้กลิ่นและรสชาติที่ดีกว่าการใช้เตาแก๊ส" นะครับ วันนี้ผมก็จะเลยถือโอกาสมาเล่าว่า #ทำไมเตาถ่านจึงทำอาหารได้กลิ่นรสที่ดีกว่าเตาแก๊

มีโอกาสได้ไปแวะช็อปปิ้งที่ตลาดตรอกหม้อ เลยเดินตามหาร้านหมูแดง หมูกรอบที่ดูรีวิวมาจากยูทูป เดินไปจนเจอว่าเขาขายอยู่หน้าบ้านเลขที่ 30 ชื่อนายโอวหมูแดง หมูกรอบอบเตาถ่านสูตรโบราณ ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่ต