สวัสดีค่ะ เราว่างนะ นอนไม่หลับ เลยอยากบอกความในใจเล็ก ๆ ว่าชอบรายการนี้มากเลย โดยเฉพาะพี่สตางค์ ต้องดู youtube ก่อนนอนทุกคืน แล้วก็หิวทุกคืน 😓 วัตถุดิบแต่ละอย่างนี่ เรียกได้ว่าเพิ่งเคยได้ยิน หรือ แทบไม่เคยรู้จักเลย น้อยมากๆที่จะคุ้นชื่อ
แล้วชาวบ้านแต่ละที่นะ ก็ทำอาหารได้ออกมาน่ากินมากเลย มันมักจะดูแซ่บบ สุด ๆ เราก็เน้นฟังจากที่เขาบรรยายอะนะ จินตนาการรสชาติตาม แล้วก็กลืนน้ำลาย มันช่างวิเศษ
วัตถุดิบบางอย่างนึกไม่ถึงด้วยซ้ำว่าเอามาทำอย่างนี้เหรอ เช่นตอนที่เราชอบมาก ๆ หมากผีผ่วน ลูกอะไรไม่รู้ พี่สตางค์บอกว่าหอมๆ เขาเอาหัวปลีมาสับๆ ใส่กะหมากผีผ่วน ตำ ๆ ๆ โยนปลาร้าเป็นตัว ๆ ลงไปอีก ใส่เครื่องแต่ละอย่างดูไม่น่าจะเข้ากันได้เล๊ย จินตนาการรสชาติและกลิ่นไม่ออกด้วยซ้ำ แต่พอเสร็จแล้ว มันน่ากินมาก มันต้องอร่อยแน่เลย มี grab มาส่งมั๊ย ร้านไหนมีขายบ้างนะ เราจะกินอะไรแบบนี้ได้จากร้านอาหารไหนหรอ เศร้าใจจัง แถวบ้านไม่มี
เขามีชีวิตอยู่กันท่ามกลางของกินออแกนิก และหาได้ตามป่าแถวบ้าน ชีวิตดี๊ดี มันดูมีความสุขมาก จนความใฝ่ฝันของเราคือ ซื้อไร่ที่ ตจว สัก10ไร่ และ ปลูกผัก ผลไม้ ต้นไม้พื้นบ้านเหล่านี้ เลี้ยงไก่เลี้ยงปลา หวังว่าจะได้มีชีวิตสงบสุขแบบคนในรายการ ต้องดีแน่เลย
หลาย ๆ ครั้งก็กดเซฟไว้นะว่าแต่ละเมนูทำยังไง มีอะไรบ้าง สุดท้าย ไม่ต้องคิดไกลเลย เราหาวัตถุดิบหลักไม่ได้ด้วยซ้ำ
สรุป อยากกินอะ มีใครพอรู้จักร้านอาหารที่มีเมนูพื้นบ้าน ที่ปกติไม่ค่อยมีให้ทาน มาแนะนำไหมคะ ขออยุ่แถบ กทม และปริมณฑลค่ะ เน้นผักพื้นบ้าน สัตว์ประหลาดไม่เอา ขอบคุณมากค่ะ 🙏
อยากกินอาหาร แบบรายการภัตราคารบ้านทุ่ง
แล้วชาวบ้านแต่ละที่นะ ก็ทำอาหารได้ออกมาน่ากินมากเลย มันมักจะดูแซ่บบ สุด ๆ เราก็เน้นฟังจากที่เขาบรรยายอะนะ จินตนาการรสชาติตาม แล้วก็กลืนน้ำลาย มันช่างวิเศษ
วัตถุดิบบางอย่างนึกไม่ถึงด้วยซ้ำว่าเอามาทำอย่างนี้เหรอ เช่นตอนที่เราชอบมาก ๆ หมากผีผ่วน ลูกอะไรไม่รู้ พี่สตางค์บอกว่าหอมๆ เขาเอาหัวปลีมาสับๆ ใส่กะหมากผีผ่วน ตำ ๆ ๆ โยนปลาร้าเป็นตัว ๆ ลงไปอีก ใส่เครื่องแต่ละอย่างดูไม่น่าจะเข้ากันได้เล๊ย จินตนาการรสชาติและกลิ่นไม่ออกด้วยซ้ำ แต่พอเสร็จแล้ว มันน่ากินมาก มันต้องอร่อยแน่เลย มี grab มาส่งมั๊ย ร้านไหนมีขายบ้างนะ เราจะกินอะไรแบบนี้ได้จากร้านอาหารไหนหรอ เศร้าใจจัง แถวบ้านไม่มี
เขามีชีวิตอยู่กันท่ามกลางของกินออแกนิก และหาได้ตามป่าแถวบ้าน ชีวิตดี๊ดี มันดูมีความสุขมาก จนความใฝ่ฝันของเราคือ ซื้อไร่ที่ ตจว สัก10ไร่ และ ปลูกผัก ผลไม้ ต้นไม้พื้นบ้านเหล่านี้ เลี้ยงไก่เลี้ยงปลา หวังว่าจะได้มีชีวิตสงบสุขแบบคนในรายการ ต้องดีแน่เลย
หลาย ๆ ครั้งก็กดเซฟไว้นะว่าแต่ละเมนูทำยังไง มีอะไรบ้าง สุดท้าย ไม่ต้องคิดไกลเลย เราหาวัตถุดิบหลักไม่ได้ด้วยซ้ำ
สรุป อยากกินอะ มีใครพอรู้จักร้านอาหารที่มีเมนูพื้นบ้าน ที่ปกติไม่ค่อยมีให้ทาน มาแนะนำไหมคะ ขออยุ่แถบ กทม และปริมณฑลค่ะ เน้นผักพื้นบ้าน สัตว์ประหลาดไม่เอา ขอบคุณมากค่ะ 🙏