หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมเครื่องดื่มนมเวลา sterilization แล้ว pH ถึงลดลงคะ (เคมี)
กระทู้คำถาม
เคมี
วิทยาศาสตร์
ความเป็นกรด - ด่าง
นักเคมี
นม (Milk)
เครื่องดื่มนม หรือเครื่องดื่มที่มีนมเป็นส่วนประกอบ
เวลาฆ่าเชื้อด้วย temp สูงๆ ทำไม pH ของ product ถึงลดลงคะ
อยากทราบถึงการกระทำทาง chemical เลย
เพราะเห็นมีงานวิจัยว่า pH ลดลงจริง แต่ไม่ได้กล่าวถึงสาเหตุ
(Tag ผิดขออภัยด้วยค่ะ)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
pH 9.60 หยด phenolpthalien แล้วไม่เปลี่ยนแปลง?
เราสงสัยว่า น้ำที่มี pH มากกว่า 7.00 เมื่อหยด phenolpthalein ลงไป น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีชมพู ก่อนการ Titrate แต่ค่า pH ที่เราวัดได้ (วัดโดย pH meter) 9.60 หยด pheno
สมาชิกหมายเลข 3925702
ทำไมเราต้องควบคุม pH ของสารละลายขณะตกตะกอนให้มากกว่า pH 4 คะ
ทำไมเราต้องควบคุม pH ของสารละลายขณะตกตะกอนให้มากกว่า pH 4 คะ แล้วถ้า pH น้อยกว่า 4 จะมีผลยังไงกับการตกตะกอนเหรอคะ
สมาชิกหมายเลข 3561112
Maltodextrin เหมาะสำหรับ คนที่เป็นเบาหวาน มั้ยคะ
พอดีดูสูตรอาหารทางการแพทย์ ของคนที่เป็นเบาหวาน มีใส่ Maltodextrin ลองหาข้อมูลใน Google บอกว่า Maltodextrin มีค่า GI สูง 105-110 ในขณะที่น้ำตาลทรายที่เราทาน มีค่
pinky_lily81
effect แบบ cidal มันคืออะไรคะ?
พอดีว่าเรียนเรื่องวัตถุกันเสียอยู่ค่ะ แต่ว่า ไม่เข้าใจว่า สมบัติของวัตถุกันเสียที่เรียนมีรายละเอียดว่า 1.ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค 2.ควรมี effect แบบ cidal 3.ค
สมาชิกหมายเลข 2145850
ทำไม Cyclamate ถึงเป็นสารให้ความหวาน?
ถาม : ทำไม cyclamate ถึงเป็นสารให้ความหวานคะ ในโครงสร้างของ cyclamate ไม่เห็นมีตัวที่บ่งบอกว่าเป็นน้ำตาลเลย ถาม : ทำไมค่าความหวานถึงมีเป็นช่วงๆคะ ทำไมถึงไม่คงที
สมาชิกหมายเลข 1788281
นมแบบไหน... ดื่มแล้ว "ปัง" หรือ "พัง"? เช็กแคลอรี่ก่อนดื่ม!
ล่าสุดดื่มโกโก้กับนมโอ๊ตติดต่อมา 2 อาทิตย์ น้ำหนักขึ้นพรวดๆ เลยลองมาเช็คแคลดู วันนี้เลยขอสรุปมาให้ดูชัดๆ เทียบกันที่ปริมาณ 1 แก้ว (200-250 มล.) ครับ ตารางเทียบแ
สมาชิกหมายเลข 8880982
นม รสจืด ที่บอกว่า free lactose นมโค 100% ขวดขาวๆ ปนลายดำ ใส่น้ำตาลตัวอื่นแทนเข้าไปไหมครับ ทำไมมีรสหวานๆครับ
สงสัยครับเพราะกะจะซื้อให้หลานกินประจำ
doctor_top
รีวิว นมข้นหลอดบีบ 4 ยี่ห้อดัง
มาจะกล่าวบทไป ถึง นมข้นหลอดบีบ ที่ช่วยให้การกินขนมปัง ในวันที่เร่งรีบยามเช้า สะดวกสบายมากขึ้น ซึ่ง “นมข้นหวาน” และ “ครีมเทียมข้นหวาน” ที่ผู้คนอย่างเราๆ มักเรียก
dearyjung
🛰120 ปีแห่งการสำรวจ ย้อนรอยภาพถ่ายดาวพฤหัสบดี จากแผ่นฟิล์มเบลอๆ สู่ภาพพายุที่ชัดระดับ 4K ☆☆
🛰120 ปีแห่งการสำรวจ ย้อนรอยภาพถ่ายดาวพฤหัสบดี จากแผ่นฟิล์มเบลอๆ สู่ภาพพายุที่ชัดระดับ 4K ☆☆เทคโนโลยีเปลี่ยน โลกเปลี่ยน มาดูวิวัฒนาการภาพถ่ายของ "King of
สมาชิกหมายเลข 6652492
Albert II ลิงตัวแรกที่ไปถึงอวกาศ กับภารกิจที่จบลงด้วยโศกนาฏกรรม
วันที่ 14 มิถุนายน 1949 คือ หนึ่งในหมุดหมายสำคัญของประวัติศาสตร์อวกาศ เมื่ออัลเบิร์ตที่ 2 (Albert II) ลิงวอก (Rhesus macaque) ถูกส่งขึ้นสู่อวกาศที่มืดมิดด้วยจรว
สมาชิกหมายเลข 2933266
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคมี
วิทยาศาสตร์
ความเป็นกรด - ด่าง
นักเคมี
นม (Milk)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมเครื่องดื่มนมเวลา sterilization แล้ว pH ถึงลดลงคะ (เคมี)
เวลาฆ่าเชื้อด้วย temp สูงๆ ทำไม pH ของ product ถึงลดลงคะ
อยากทราบถึงการกระทำทาง chemical เลย
เพราะเห็นมีงานวิจัยว่า pH ลดลงจริง แต่ไม่ได้กล่าวถึงสาเหตุ
(Tag ผิดขออภัยด้วยค่ะ)