หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คนแป้งแล้วเป็นก้อนทำไงดีคะ?
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
อาหาร
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
คือเราจะทำขนมลืมกลืนค่ะ แต่ลองผิดลองถูกไปก็เจอแต่ปัญหาเดิมๆคือ เนื้อแป้งไม่เหลวตอนคนในกระทะอ่ะค่ะ มันเป็นก้อนๆเละๆอ่ะค่ะ สภาพเละมากช่วยหน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยด้วยค่ะ ทำขนมออกมาไม่เคยอร่อยเลย
วันนี้เราลองฝึกทำบราวนี่ค่ะ เราทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่ผสมส่วนผสมทุกอย่างเสร็จมันออกมาเป็นก้อน ไม่เหลวเหมือนในสูตร เราก็เลยปั้นเป็นก้อนแล้วแบ่งไปอบนิดนึง พออบออกมาแล้
สมาชิกหมายเลข 6060280
ขอคำปรึกษาเรื่องไส้ถั่วกวนค่ะ
เราทำกี่ทีก็รู้สึกว่ามันแห้งไปค่ะ ที่บ้านชอบเพราะกินแบบนี้กันบ่อยแล้ว แต่เกรงว่าลูกค้าจะอยากได้รสสัมผัสที่เป๊ะกว่านี้ค่ะ ตอนกวนเสร็จใหม่ๆรู้สึกว่าเหนียวดี ไม่ติ
สมาชิกหมายเลข 6461829
หุงข้าวแสนดี ข้าวขาว100% ยังไงให้นุ่ม ไม่ติดเป็นก้อนคะ
คือเราไปซื้อข้าวมาจากMk. ค่ะ เห็นว่าราคาถูกและไม่เคยได้ศึกษา คิดว่าหุงได้เหมือนข้าวทั่วไปค่ะ แต่วันแรกหุงออกมาทำตามคำแนะนำแล้ว ข้าว 1 : น้ำ 1.4-1.6 หุงออกมาแข็ง
สมาชิกหมายเลข 3691788
ทำบราวนี่เอาส่วนของไข่และช็อกมารวมกันแล้วหนืดมาก
สวัสดีค่าพี่ๆทุกคน คือตามหัวข้อเลย หนูจะทำบราวนี่ขาย ทำมาหลายรอบแล้วแต่ก็ติดปัญหาเดิม - ไข่+นํ้าตาล (ปัญหาแรกก็คือนํ้าตาลไม่ละลายเลย ทำหลายวิธีมากๆแต่มันไม่ละลา
สมาชิกหมายเลข 7710978
ขอความช่วยเหลือด่วนค่ะ .. กำลังทำขนมปัง ทำไมแป้งกลายเป็นแบบนี้อีกแล้ว (มีรูปค่ะ)
ตอนนวดก็ดูเนียนใช้ได้ อาจไม่ถึงขึ้นขึงเป็นฟิล์มได้ แต่ก็ผิวเนียนดี แต่พอพักแป้ง 1 ชม ขึ้นเป็น 2เท่าแล้วลองจิ้มดู แป้งเป็นฟองอากาศใหญ่ๆแล้วมันแตก แล้วก็ฟีบลงอ่ะค
=ทาร์ตน้ำตาลข้น=
หมูกระทะ
ง่ายๆเลยค่ะ อยากได้สูตรหมักหมูกระทะให้หอมให้อร่อยเหมือนร้าน จะทำกินเองค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7835276
ไข่กระทะ สูตรไม่มีกระทะใบเล็ก
สวัสดีค่ะ วันนี้นึกอยากทานไข่กระทะ แต่ทำไงดีล่ะ ไม่มีกระทะใบเล็ก เลยจัดนี่เลย ไข่กระทะสูตรไม่มีกระทะใบเล็ก มาดูขั้นตอนกันค่ะ วัตถุดิบนะคะ ทำของสดทุกอย่างให้สุก
อินู๋จิ๊บจ๊อย
ช่วยชี้เป้ากระทะดีๆให้หน่อยค่ะ ไม่ติดกระทะ ใช้งานได้ยาวนาน
ควรเป็นกระทะแบบไหน ยี่ห้อไหนดีคะ ที่ทำอาหารแล้วไม่ติดกระทะ ใช้ๆไปแล้วไม่หลุด ลอก ร่อน ใช้ไปได้ยาวๆๆๆ วิธีดูแลรักษาง่าย ไม่ต้องระวังอะไรเป็นพิเศษ ซื้อกี่ใบๆๆ ก็ใ
อาโปล
แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ 🍲🥬🍅
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสั
แมวสีเทาตุ่น
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวกับ
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
อาหาร
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คนแป้งแล้วเป็นก้อนทำไงดีคะ?