เราสามารถลาออกจากงานโดยไม่บอกล่วงหน้าได้ไหม

ขอสอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ เราจะลาออกจากงานแล้วโดนหักค่าประกันทำงาน3000บาท เราแจ้งล่วงหน้าแค่3-4วัน แต่โดนหักเงินประกันไป3000 ทำงานเงินเดือน18000 เงินประกันจะหักทุกเดือน เดือนนึง3000 บริษัทให้เงินเดือนสิ้นเดือนหักภาษีณี่จ่าย1.5 แล้วหักไว้3000 คืนให้อีกทีวันที่7 ซึ่งก็เป็นแบบนี้ทุกเดือน เราได้ใบหักภาษีแต่ แต่ไม่มีการแจ้งรายละเอียดการหักเงินประกัน และไม่เคยเซ็นเอกสารการหักเงินประกัน ทุกคนมีความคิดเห็นอย่างไรบ้างคะ ควรเรียกร้องเอาเงินคืน3000 หรือปล่อยไป