ไข่ดาวที่มากับข้าวกล่อง วิธีการกินที่ถูกต้องนี่ต้องเจาะไข่แดงก่อนเป็นอันดับแรกเลยใช่ไหมครับ

"ผัดกะเพรา" เมนูที่ยืนหนึ่งในใจคนไทยเสมอมา ไม่ว่านึกอะไรไม่ออก จานด่วนจานนี้ก็พร้อมเป็นคำตอบสุดท้ายเสมอ แต่เคยสงสัยไหมว่า "กะเพราในอุดมคติ" ของคนส่วนใหญ่แท้จริงแล้วหน้าตาเป็นอย่างไ

พอดีสั่ง Grab มากินจากร้านร้านนึงแล้ว ไข่ดาวของเค้าเป็นแบบนี้ตลอดแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยมาก ไข่ขาวด้านล่างจะกรอบๆ ไข่ขาวด้านบนจะนิ่มๆกำลังดี ในส่วนของไข่แดงเหมือนจะไม่สุกจนเกินไปแต่ก็ไม่ได้ไหลเยิ้มเป็นน

เมนูง่ายๆ ประหยัด ในยามน้ำมันแพง ทุกอย่างแพง            สมัยเด็กๆ ไข่ดาว-ซอสน้ำปลาหวาน                  &

ของตัวเองในปัจจุบันนึกถึงไข่ดาวเป็นอันดับแรกทอดไข่ซัก 2 ฟองให้ตรงขอบกรอบๆหน่อย แต่ไข่แดงยังไม่ต้องสุกมาก กินกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ ราดพริกขี้หนูน้ำปลามะนาวให้ฉ่ำๆ หรือเหยาะแค่ซีอิ๊วขาว พอแ

หลายอาหารเคยถูก “ตราหน้าว่า” อันตรายต่อสุขภาพ แต่ล่าสุดงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์กลับชี้ว่า หากบริโภคในปริมาณเหมาะสม อาหารเหล่านี้ยังมีประโยชน์อย่างยิ่ง ในอดีต อาหารบางชนิดถูกจัดให้อยู่ในกลุ

วันนี้จู่ ๆ ก็คิดถึง เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิกที่ประกอบด้วยไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) วางบนขนมปังแบบอังกฤษ (English Muffin) หรือขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส (Hollandaise Sauce) และท็อปปิ้งด้วยเบคอน

ในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้น การทำอาหารเองที่บ้านเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมค่าใช้จ่าย และไม่จำเป็นต้องเสียสละเรื่องรสชาติเลย วันนี้เรามี 10 เมนูสุดประหยัดที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยชิ้น แต่รั

หลัก ๆ คือ จะกินผักในมื้อนี้ เท่านั้นเองครับ ก็เลยไม่ได้ออกไปกินข้างนอกรวมทั้งไม่ได้จัดหาข้าวกล่องมากิน รูปรวมแบบสรุป ๆ เลยนะครับ เคยซื้ออุดงเส้นสดจากดองกิมาเก็บไว้ครับ หน้าซองเขียนว่า Pirikara udon

วันนี้ วันพระ วันหยุด ใครๆก็หยุด ร้านประจำก็หยุด หากินข้าวยากมาก ตื่นตอนเช้า ไปทำบุญ สวดมนต์ ไหว้พระ ที่วัด กลับจากวัด ออกไปหาข้าวกิน ร้านกับข้าวปิดกันแทบทุกร้าน รวมทั้งร้านประจำด้วย ขี่มอไซด์ ดูไป