มันเทศต้มขิง ควรใช้มันม่วงหรือมันเหลืองครับ ..?

ปอกเปลือกมันเทศ ใครชอบมันสีอะไร ตามสะดวก ส่วนตัวฉันถ้านำมาต้มขิงชอบใช้มันสีเหลือง ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ  นำไปนึ่งให้สุกเล็กน้อยก่อน เวลานำไปต้มน้ำต้มจะได้ใส      

กินเจไม่จำเจ แถมได้สุขภาพดี ด้วยเมนูผัก 5 สี การกินเจเป็นการดูแลสุขภาพและจิตใจไปพร้อมกัน แต่หลายคนอาจรู้สึกเบื่อกับเมนูอาหารเจที่จำเจ วันนี้เราจะมาเพิ่มสีสันให้มื้ออาห

สวัสดีชาวก้นครัวคะ แม่ครัวบี๊ห์ (บ่งบ๊ง) มาอีกแล้ว กระทู้ก่อนหน้าเป็นอาหารไทยบ้าน ๆ วันนี้จัดขนมหวานบ้าน ๆ ซึ่งทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่นานก็ได้กินแล้ว รับรองว่าถูกใจด้วย ช่วงนี้อากาศแปรปรวน จิตใจแม่ครัวเอ

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำมันต้มขิงซึ่งเป็นเมนูขับลมและแก้ท้องผูกได้ดีค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=wd8yWgwLER4 ส่วนผสม  มันส้ม/มันแคร

แจกสูตร ขิงดองสีชมพู "สามรสอร่อย🫚" 😋ดอง2วันได้ทาน สีชมพูสวยจากธรรมชาติ 👉วัถุดิบ ขิง 1 กิโลกรัม เกลือ 1 ช้อน น้ำส้มสายชู 300 ml น้ำตาล 200 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร ส่วนผสม ก่อนการดองขิง เกลือ 2 ช

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำปลาตะเพียนต้มผักกาดดองค่า สูตรนี้ไม่มีใครทำแน่นอนค่า เป็นสูตรตกทอดมาจากคุณย่าค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=F5lIlZi

สวัสดีพี่น้องชาวก้นครัวทุกท่านค่า ช่วงนี้บ้านใครฝนตกบ้างคะ อากาศหลังฝนแบบนี้ ถ้าได้ซดของหวานร้อนๆหอมๆคงชื่นใจน่าดู วันนี้น้ำเลยมีเมนูของหวานง่ายๆมาฝากไว้ให้ทำกินกันง่ายๆในครัวเรือนค่ะ กับเมนู

เมนูนี้จะเด่นตรงที่ตัวเนื้อไก่ครับ แนะนำให้ใช้น่องหรือสะโพก เพราะเป็นส่วนที่เนื้อนุ่มอยู่แล้ว ยิ่งมาทำเมนูนี้จะยิ่งอร่อยร้อยพันเท่าทวีคูณ (เว่อไปนิด)หรือสามารถนำไปดัดแปลงทำกับซี่โครงหมูก็ได้ ถ้าพร้อมอ

สวัสดีค่ะ มาทำต้มยำปลาหมูกันค่ะ ได้ปลาหมูมา โลละ 100 บาท ตัวค่อนข้างเล็ก คัดดูตัวที่โตหน่อยมาทำต้มยำค่ะ ได้ปลามาก็นำมาล้างน้ำให้สะอาด เตรียมเครื่องต้มยำ ใบกระเพรา พริก น้ำปลามะนาวให้พร้อม ตั้