หน้าแรก
คอมมูนิตี้
แท็ก
คลับ
เลือกห้อง
ดูเพิ่มเติม
รวมมิตร
ศุภชลาศัย
รัชดา
บางรัก
การ์ตูน
บลูแพลนเน็ต
ซิลิคอนวัลเลย์
มาบุญครอง
เฉลิมไทย
พรหมชาติ
จตุจักร
พันทิป
ภูมิภาค
แก็ดเจ็ต
ถนนนักเขียน
หอศิลป์
บางขุนพรหม
ชายคา
ก้นครัว
สีลม
กรุงโซล
กล้อง
แกลเลอรี่
ไกลบ้าน
เฉลิมกรุง
ชานเรือน
โต๊ะเครื่องแป้ง
ราชดำเนิน
ศาลาประชาคม
ศาสนา
สยามสแควร์
สวนลุมพินี
สินธร
หว้ากอ
ห้องสมุด
กรีนโซน
ดิโอลด์สยาม
ไร้สังกัด
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา
กระทู้คำถาม
ขนมไทย
ทำขนม
อาหารว่าง/ของทานเล่น
เบเกอรี่
ของหวาน
อยากทราบค่ะว่าปกติขนมเปี๊ยะลาวาที่ฮิตกันช่วงนี้ เขานำสูตรมาจากไหนคะ มีเผยแผ่มั้ย หรือมีที่ไหรเปิดสอนไหมคะ
แป้งมันเหนียวนุ่มมาก (แม้จะคบ้ายไม่สุกไปหน่อย) ทำกินเองแล้วมันไม่ใช่แบบนี้อะค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าทุกคำตอบค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าอยากให้เบเกอรี่ texture เหนียวขึ้น ต้องใส่แป้งอะไรคะ
ทำ Pretzel แล้วไม่ค่อยเหนียวค่ะ สูตรที่เอามาคือใส่แป้งเอนกประสงค์ 50% แป้งขนมปัง 50% ออกมาแล้วเหมือนขนมปังที่เหนียวพอควร แต่ไม่ขนาด pretzel คิดว่าจะปรับเป็นใส่แป้งขนมปัง 60% แป้งเอนก 30% แล้วอีก 10%
สมาชิกหมายเลข 8061790
ขนมเปี๊ยะแห้งมาก อยากได้สูตรแป้งยืด😭
ข้ามไปอ่านข้างล่างเลยก็ได้ค่า เราหัดทำขนมเปี๊ยะอยู่ ลองมาหลายสูตรแล้ว พวกเปี้ยะช็อกลาวา ไข่เค็มลาวา สูตรที่เคลมว่าแป้งยืด เราทำยังไงมันก็ไม่ยืดเลยอะค่ะ ตอนนวดแป้งมันก็ยืดดี แต่อบออกมาแล้วไม่ยืด บางสูต
สมาชิกหมายเลข 5945263
รีวิวขนมเปี๊ยะลาวานาทีนี้ไม่กินไม่ได้แล้ว!!!
สวัสดีค่ะทุกคนกระทู้นี้เป็นกระทู้แรกของเรา หากผิดพลาดประการใดต้องขออภัย ณ ที่นี้ ด้วยนะคะ ต้องขอบอกก่อนเลยนะคะว่าส่วนตัวแล้วเราเป็นคนที่ชอบทานขนมและของหวานมากๆ เช
สมาชิกหมายเลข 2731061
ขนมเปี๊ยะที่ไหนอร่อยคะ
ขนมเปี๊ยะร้านไหนรอ่ยคะพิกัด ก ท ม คะ
สมาชิกหมายเลข 927791
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ เส้นเหนียวนุ่มไข่อบเด๋งลาวาหอมอร่อยทำกินเองที่บ้านง่ายๆ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบทำกินเองที่บ้านง่ายๆส่วนผสมน้อยแต่อร่อยมากกกทั้งหอมกระเทียมเจียวเส้นก็เหนียวนุ่มไปดูวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ เริ่มจากหั่นไก่เนื้อสะโพกให้ชิ้นพอดีคพแล้วหมักกับซีอิ๊วขาว น้ำม
ครัวคิดนิ kidcook
อยากเป็นแม่ค้ารายใหญ่ขนมเปี๊ยะลาวาต้องติดต่อทางไหน??
คือตอนนี้ต้องการขนมเปี๊ยะลาวเป็นจำนวนมากค่ะเค้าเห็นแบบเป็นแม่ค้ารายใหญ่คือเค้าอยากเป็นแม่ค้ารายใหญ่ต้องรับของจากที่ไหนคะถึงะได้เรทราคาถูกแบบนั้น ใครรู้ช่วยตอบหน่อยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 6606594
สูตรขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งเหนียวนุ่ม เป็นสูตรที่ทำขายอยู่ค่ะ
สวัสดีค่ะ ใครชอบขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวามาทางนี้ค๊า วันนี้อยากแบ่งปันสูตรขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาเข้าวงการปั้นขนมเปี๊ยะมาปีกว่าแล้ว หัดทำหมดค่าแป้ง ค่าไข่แดงเค็มไปเยอะส่วนไส้ไข่เค็มลาวา ก็ทดลองปรับปรุงมาหลายร
ศิริกัญ
ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม แป้งยืด นุ่ม เหมือนโมจิ ต้องใช้แป้งอะไรคะ?
สวัสดีค่ะ ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ อยากทราบว่าขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม แป้งยืด นุ่ม เหมือนโมจิ ต้องใช้แป้งอะไร พอดีอยากทำกินเองแล้วก็อยากขายด้วย มีใครพอรู้บ้างคะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ😋💕
สมาชิกหมายเลข 4268743
ห่อกระดาษเปี๊ยะลาวา7-11ปกติสีอะไรคะ??
ตามชื่อกระทู้เลยค่ะ เราซื้อเปี๊ยะลาวามาจาก7-11 กินไปสองชิ้นแล้วเห็นว่ากระดาษที่ใส่ขนมมาเป็นสีแดง เราพึ่งเคยเห็นอันนี้มันปกติมั้ยคะ555 คือเราไม่รู้จริงๆ ปกติก็กินบ่อยค่ะ แต่พึ่งเคยเจอห่อกระดาษสีแดงครั้
สมาชิกหมายเลข 7923767
ปอเปี๊ยกหมูสับผักรวมวุ้นเส้น อร๊อยอร่อย
มาค่ะวันนี้เรามาผัดผักรวมใส่วุ้นเส้น ทำไส้ปอเปี๊ยะทอดนอกนุ่มใน รองทำกินกันวันหยุดครอบครัวค่ะ 🧚🏻♂️วัถุดิบและส่วนผสม🧚🏻 1.แผ่นปอเปี๊ยะ 2.น้ำมันพืช 3.หมูบดติดมัน 4.วุ้นเส้นสด (ตัดเป็นท่อนสั้นๆ)
สมาชิกหมายเลข 7094194
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนมไทย
ทำขนม
อาหารว่าง/ของทานเล่น
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แบ่งปัน :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา
แป้งมันเหนียวนุ่มมาก (แม้จะคบ้ายไม่สุกไปหน่อย) ทำกินเองแล้วมันไม่ใช่แบบนี้อะค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าทุกคำตอบค่ะ